Oinos 006 · Anno II – n.3

Editoriale

Sommario

Eventi – Brunello Negligé by Anna FendiMichele Dreassi

Un Gallo Nero MondialeMelissa Sinibaldi

Eventi – Coevo 2011 nasce dalle stelleAlessia Bruchi

Eventi – Versilia Gourmet 2013: esce la guida ai ristoranti e si premia la versilia a tavolaGiovanna Focardi Nicita

Malvasia istriana in anfora: capolavoro dell’azienda KabolaPiera Genta

Eventi – Un “Prodigio Divino” per Vinocchio e UvaginaAndrea Cappelli

Eventi – Pitigliano apre le sue antiche cantine nel tufoAlessandro Zecchini, foto Andrea Mearelli

Copertina – Col d’Orcia un’oasi biologica a MontalcinoAndrea Cappelli, foto Bruno Bruchi

Produttori – Il timone del Greppo è ora nelle mani di Jacopo Biondi SantiAndrea Cappelli, foto Bruno Bruchi

Produttori – Manachiara e Poggio Doria, l’alba e il tramonto del BrunelloNicola Ciuffoletti

Produttori – Vendemmia 2013 a Corte dei VentiAlessandro Ercolani

Produttori – Silvio Chiostri ci racconta Vegi, dove la terra sprigiona eleganzaFiora Bonelli

Produttori – Tra Montepulciano e Cortona Palazzo VecchioDaniele Fabietti

Sada – Da un solo grappolo nascono tre vermentiniMichele Dreassi

Produttori – I vini del vulcanoMassimo Lanza

Produttori – Cantina Mesa, la cantina seconda Gavino SannaMassimo Lanza, schede a cura di Elena Bardelli

Verticali – Il meraviglioso mondo delle bollicine Maison Alain ThiénotPaolo Baracchino

Degustazioni – Sulla via per Bordeaux En Primeur annata 2012 (seconda parte) – Paolo Baracchino

Ristoranti – In sella a Perillà Federico e VilmaNicola Ciuffoletti, foto Bruno Bruchi

Aziende – Mureddu Sugheri, tappi dal 1938

Rubriche – La qualità del vino – La vendemmia 2013 a case basseGianfranco Soldera

Rubriche – Si fa presto a dire Sangiovese – Una vendemmia Old StylePaolo Vagaggini

Rubriche – La scienza in cantinaGianluca Mazzella

Rubriche – Telenovela estiva tra Pechino e Bruxelles sulle misure antidumpingDanilo Tonon e Lorenzo Stipa

Rubriche – Imparare a vedereSilvana Blasutti

Rubriche –  I figli dell’Enoteca Italiana di SienaPasquale Di Lena

Rubriche – È tempo di fichiCarlo Bencini

L’eroico vignaioloLara Censi