Notizie
Festa del papà: tutta la maturità del Sangiovese con il Brunello di Montalcino Docg Tenuta Poggio il Castellare
La piena maturità e la più alta incarnazione del Sangiovese si trova indiscutibilmente a Montalcino, un territorio dalla tradizione vitivinicola lunga 2000 anni ma soltanto di recente approdato alla consapevolezza. [...]
15 marzo 2022
Viticoltura biologica e sostenibilità nelle tenute Moretti Cuseri in Toscana e Sicilia: 150 ettari coltivati bio
La tendenza al biologico è un pilastro fondamentale nei progetti vitivinicoli della famiglia Moretti Cuseri; un’attitudine presente fin dalle origini della propria storia nel mondo del vino, con la volontà [...]
15 marzo 2022
Primavera en plein air fra castelli, parchi, tesori archeologici della provincia di Brescia
Siti archeologici, capolavori Unesco, castelli, fortificazioni, parchi: questi gli spunti per stupendi e insoliti itinerari primaverili en plein air a Brescia e nella sua provincia, che sono marcate da straordinarie [...]
14 marzo 2022
Supporto e prodotto di alta qualità
Oggi, prima ancora di parlarvi di eccellenze per il palato, apro con piacere una parentesi dedicata ad un supporto innovativo ideale proprio per il confezionamento di alcune specialità gastronomiche. Ma [...]
14 marzo 2022
Nutraceutica e integratori, la nuova frontiera per l’agricoltura
L’iniziativa si svolge tutto in digitale e si potrà seguire oggi, sabato 12 marzo, alle 14,30, dal maxi schermo in Sala Sant’Ansano a Santa Maria della Scala, in diretta su [...]
12 marzo 2022
Distilleria Deta al Wine&Siena dal 12 al 14 marzo
Distilleria Deta sarà alla settima edizione di Wine&Siena. La storica azienda di Barberino Val d’Elsa parteciperà alla prima fiera di settore in presenza del 2022 insieme alle eccellenze premiate da [...]
11 marzo 2022
La settima edizione di Wine&Siena prende il via
Sei masterclasses di eccellenza, dal Timorasso ai vini del Friuli passando dai SuperTuscan fino ai vini in anfora ed i vini di Salvatore Ferragamo. Tante occasioni di approfondimento, il convegno [...]
11 marzo 2022
Elena Walch: la Regina del Gewürztraminer
L’azienda familiare Elena Walch ha sede a Tramin (Bolzano) e si estende su una superficie complessiva di 65 ettari di vigneti in zone e terreni estremamente vocati, situati tra i [...]
10 marzo 2022
Gallico: il nuovo Petit Verdot in purezza della Tenuta Campo al Mare
Il Petit Verdot è un vitigno originario della zona del Medoc, Bordeaux, dalla forte identificabilità aromatica che spazia da importanti aromi fruttati, ad intense note vegetali, fino alle complesse speziature. [...]
10 marzo 2022
129 produttori e 460 vini da tutta Italia per Wine&Siena 2022
Si inizia venerdì 11 marzo, taglio del nastro alle 18 a Palazzo Comunale per l’inaugurazione. E poi alle 20 torna la Small Plates Dinner al Santa Maria Della Scala – [...]
9 marzo 2022
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È uscito il trentanovesimo numero della rivista sul mondo del vino.
Oinos - anno XIII, n.1
