Notizie
I complimenti di ANAG ad Alessandro Marzadro, nuova guida dell’Istituto di Tutela Grappa del Trentino
La presidente Paola Soldi: “Buon lavoro a tutto il CdA, con cui ANAG è disponibile a nuove collaborazioni” “A nome di tutta l’Associazione nazionale assaggiatori grappa e acquaviti mi congratulo [...]
11 agosto 2023
Casali Viticoltori: Il Pra di Bosso Storico vince il premio “Great 100 terroir italian
Il Pra di Bosso Storico, vino iconico della Casali Viticultori, si è aggiudicato il prestigioso premio “Great 100 Terroir Italian Wine 2023” durante il Gala Dinner dell’evento Great 100 Terroir [...]
10 agosto 2023
Venturini Baldini: le collezioni balsamiche dell’Acetaia di Canossa
LA NOSTRA STORIA La storia dell’Acetaia di Canossa è strettamente legata a quella della Tenuta Venturini Baldini, tenuta storica risalente al 1600 e locata sulle colline di Matilde di Canossa. [...]
10 agosto 2023
Monteverro: partita la vendemmia dal 7 agosto
Le vigne hanno risposto bene agli eccessi di temperatura di luglio, a testimonianza del buon lavoro fatto negli anni e del grande equilibrio raggiunto Tempo di preparativi a Monteverro e [...]
9 agosto 2023
Grappa del Trentino: Alessandro Marzadro è il presidente dell’Istituto
Comunicazione, formazione, tutela e promozione del marchio di qualità, ecco le linee guida che la nuova Giunta seguirà per promuovere uno dei prodotti più storici del settore. Bruno Pilzer (Distilleria [...]
9 agosto 2023
Venturini Baldini: Wine & Balsamic Relais Roncolo 1888 nel cuore dell’Emilia
Una cantina d’eccellenza, un’acetaia storica, un raffinato resort, una villa d’epoca appena ristrutturata, un ristorante creativo che propone la cucina del territorio in chiave contemporanea Venturini Baldini – storica tenuta, [...]
8 agosto 2023
Calici di Stelle 2023 con gli amici a 4 zampe
Agosto di-vino nelle cantine di Donatella Cinelli di Montalcino e Trequanda, due appuntamenti diversi per celebrare l’edizione 2023 di Calici di stelle Dog-Friendly sabato 5 e 12, domenica 13 agosto [...]
8 agosto 2023
Vigneti bio: sotto osservazione peronospora, oidio e flavescenza
Oltre 150 viticoltori e tecnici del Nord Italia il 3 agosto scorso all’incontro sulla viticoltura biologica alla Fondazione Edmund Mach Sono 1371 gli ettari di vite coltivati con metodo biologico [...]
7 agosto 2023
Cinque sensi infiniti: è terminato il corso ONAV Monza e gli studenti hanno ora un bagaglio pieno di nuove esperienze e sensazioni
“Dai un pesce a un uomo e lo nutrirai per un giorno; insegnagli a pescare e lo nutrirai per tutta la vita.” È così che Confucio parla del significato dell’insegnamento, [...]
7 agosto 2023
Vino Nobile di Montepulciano “Pieve”: il Ministero approva il disciplinare
Il Comitato Nazionale Vini ha approvato la proposta di disciplinare Pieve. Ora la pubblicazione in Gazzetta Ufficiale e l’iscrizione al Registro delle Denominazioni Europee. Prima annata la 2021 in uscita [...]
5 agosto 2023
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È uscito il trentasettesimo numero.
Oinos - anno XII, n.1
