Lo stile Rock’n Roll conquista anche AIS, il Sagrantino più iconico di Terre de la Custodia si aggiudica il massimo riconoscimento nella Guida Vitae 2023. Farchioni: “Un premio che certifica il nostro lavoro, fatto di impegno e passione.”
Gualdo Cattaneo, 14 Novembre 2022 | Per il Sagrantino Riserva Exubera 2016 i premi non finiscono mai, è infatti di queste ora la notizia che il vino iconico della cantina Terre de la Custodia ha ricevuto il massimo riconoscimento dalla Guida Vitae AIS 2023: le 4 viti.
La Guida Vitae di AIS, giunta alla sua nona edizione, è un immenso compendio di dati, nozioni, esperienze, volto alla valorizzazione del patrimonio viticolo italiano attraverso degustazioni attente e scrupolose, nella ricerca del legame del vino con il territorio che lo ospita e con il saper fare dei produttori.
“La guida Vitae è sicuramente uno dei maggiori punti di riferimento sui vini per il mercato sia italiano che estero,” – dichiara Giampaolo Farchioni, General Manager Terre de la Custodia – “ogni premio è per noi una nuova emozione, oggi le 4 Viti certificano in modo incontestabile il nostro impegno e la grande passione per il nostro territorio. Ormai da anni con il mio staff, che ringrazio calorosamente, abbiamo intrapreso un percorso chiaro e preciso legato alla qualità, che sono certo ci porterà sempre più in alto.”
Exubera è il cru di Sagrantino di Terre de la Custodia, una interpretazione vibrante e moderna del vitigno umbro per eccellenza, una etichetta che esprime autentica ribellione in stile Rock’n Roll all’austerità del Sagrantino. Le uve selezionate provengono dal vigneto Palombara posto a 500m. s.l.m. dopo una raccolta tardiva segue una vinificazione in tini troncoconici ed un affinamento per 18 mesi in barrique con diverse tipologie di tostatura del legno.
