Viandante del cielo: un’esperienza enologica che fa rivivere la storia nel cuore dell’Umbria

Pubblicato il 14 maggio 2025

Ci sono luoghi in cui il tempo sembra sospeso, dove ogni pietra racconta, ogni panorama emoziona, ogni gesto quotidiano rinnova una tradizione secolare. Viandante del Cielo, la tenuta umbra del gruppo Skywalker, è uno di questi

Sulla sponda nord del Lago Trasimeno, tra boschi e terrazze di ulivi, sorge il Convento dei Cappuccini, monastero del XVI secolo un tempo abitato dai frati francescani. Oggi, grazie a un attento restauro voluto dal team Skywalker e ispirato dalla visione di George Lucas, il convento è tornato a vivere come residenza raffinata con dieci camere, cuore pulsante di una tenuta che unisce storia, natura e vino in un equilibrio raro e prezioso.

Qui viene solo per degustare un vino o ammirare un paesaggio: si viene per vivere un luogo che ha conservato l’anima del passato, aprendosi con grazia al presente. Dove una viticoltura rispettosa  e coraggiosa si intreccia con il silenzio del convento, i profumi dell’orto, l’eco delle voci che nei secoli hanno coltivato queste terre.

A partire dal 2013, gli antichi oliveti che circondano il convento sono stati riconvertiti in vigneti terrazzati che alternano varietà autoctone e internazionali, piantati nel rispetto della tradizione agricola umbra. Un lavoro paziente, guidato dagli enologi Maurizio Castelli e Mery Ferrara, che ha ricostruito i terrazzamenti storici e abbracciato una filosofia produttiva lenta, artigianale, quasi meditativa.

Una  viticoltura eroica, che chiede mani esperte, tempo e dedizione – ma restituisce      vini autentici, profondi, capaci di raccontare il genius loci di Viandante del Cielo.

Oggi la tenuta apre le sue porte con tre esperienze ideate per chi desidera scoprire e assaporare questa realtà straordinaria:

•    The Classic Experience
Visita privata di due ore con degustazione di tre vini e spuntino salato
€150 per due persone | €45 a persona (minimo 4)

•   The Viandante del Cielo Experience
Degustazione di vini e olio EVO con un pasto leggero e pane fatto in casa
€200 per due persone | €65 a persona (minimo 4)

•   The Exclusive Experience
Percorso completo con pranzo di quattro portate dello Chef, in abbinamento ai vini della tenuta
Da €180 a persona (minimo 4)

Le visite si svolgono dal lunedì alla domenica, dalle 10:00 alle 16:00, esclusivamente su prenotazione.

Viandante del Cielo è un progetto che custodisce la memoria del luogo per condividerla con chi sa ascoltarla. Un invito a rallentare, a camminare tra vigne, mura antiche e orizzonti aperti, per lasciarsi attraversare dalla bellezza e portarne via un frammento.

Qui, il vino è solo l’inizio di un racconto che dura da secoli.