Giovedì 12 novembre 2026, dalle ore 9, visita alle prove sperimentali del progetto dedicate al Farro Monococco e al Farro Dicocco e al loro adattamento ai cambiamenti climatici
La ricerca di SvernalFar! entra nel vivo con il workshop “Visita campi prova e risultati preliminari su Farro Monococco e Dicocco”, in programma giovedì 12 novembre 2026, dalle ore 9.00 alle 13.00, presso l’Azienda Agricola Pieve a Salti, in località Pieve a Salti 105, Montalcino (SI). L’incontro offrirà ad agricoltori, tecnici e operatori del settore l’occasione di conoscere da vicino il progetto e osservare in campo le prove dedicate a differenti trattamenti delle sementi di Farro Monococco e Farro Dicocco. Saranno inoltre presentati i primi risultati delle attività sperimentali, con un confronto conclusivo sulle prospettive applicative per le aziende cerealicole toscane.
Il programma. La mattinata si aprirà con l’accoglienza dei partecipanti e la presentazione del progetto SvernalFar!, seguite dalla visita ai campi prova e dall’illustrazione delle sperimentazioni sui trattamenti delle sementi. Saranno quindi presentati i risultati preliminari e condivise le valutazioni conclusive. A guidare le attività sarà il dott. Alessandro Rossi, del Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali (DiSAAA-a) dell’Università di Pisa, con il tutoraggio della dott.ssa Alice Pollicardo, di Studio Agronomia Bio Project, e la partecipazione del personale dell’azienda ospitante. Al termine del workshop è previsto un light lunch con prodotti aziendali. Per iscriversi è possibile contattare formazione@siconsultingsiena.it oppure telefonare al numero 0577 891631.
L’appuntamento rientra nelle attività del progetto SvernalFar!, finanziato nell’ambito dell’intervento SRG01 «Sostegno ai Gruppi Operativi PEI AGRI», dedicato allo sviluppo di soluzioni innovative per rendere la coltivazione del farro toscano più resiliente ai cambiamenti climatici.
Gli obiettivi del progetto. SvernalFar! punta a individuare e validare tecniche agronomiche e varietà di Farro Monococco e Farro Dicocco più adatte alle condizioni climatiche attuali e future. Attraverso prove in campo che prevedono l’impiego di diversi trattamenti delle sementi e la valutazione di differenti varietà, il progetto intende individuare soluzioni sostenibili e replicabili per le aziende cerealicole, con l’obiettivo di migliorare la resilienza delle colture, la stabilità delle produzioni e la qualità del raccolto.
