Antichi Poderi Jerzu apre le porte al territorio e agli operatori del settore con un open day dedicato alla presentazione del proprio progetto di sviluppo dell’enoturismo e dell’accoglienza, in programma il prossimo 23 aprile.
L’iniziativa rappresenta un momento strategico per condividere un percorso in cui l’azienda ha fortemente creduto, sviluppato attraverso il metodo e la collaborazione di Silvia Ghirelli, Consulente e Docente di Wine Hospitality, con l’obiettivo di trasformare l’esperienza enoturistica in un prodotto strutturato, comprensibile e pronto per il mercato.
L’enoturismo, infatti, non si esaurisce nella progettazione dell’esperienza, ma prende forma quando diventa fruibile e accessibile, capace di dialogare con il sistema turistico e con il mercato. In questo contesto, l’open day si configura come un passaggio chiave: un’occasione concreta per mettere in relazione la cantina con operatori turistici, strutture ricettive e stakeholder del territorio.
Durante la giornata sarà presentato il progetto enoturistico, il concept di accoglienza e le esperienze sviluppate, accompagnati da momenti di visita e scoperta, oltre a occasioni di networking e confronto con i professionisti del settore. Un’opportunità per attivare nuove collaborazioni e favorire l’integrazione tra offerta e distribuzione.
L’evento è rivolto a operatori turistici, agenzie di viaggio, tour operator, strutture ricettive, professionisti dell’hospitality, stakeholder territoriali e media di settore.
L’open day rappresenta così una fase fondamentale nel processo di sviluppo dell’enoturismo e della destinazione: un momento in cui l’offerta diventa leggibile, si attivano relazioni e si pongono le basi per un sistema integrato.
Perché oggi, nel wine tourism, il valore non nasce dalla singola esperienza, ma dalla qualità delle connessioni che la rendono possibile.
Programma:
10:30 Accoglienza
11:00 Presentazione del progetto enoturistico
Racconto del concept e del format di accoglienza | Spazio Espositivo Cinquesse
12:00 Light Lunch con degustazione di vino | Area Tasting e Wine Shop
14:00 Vivi l’esperienza | Visita in Cantina e alla Barricaia
