La proposta estiva firmata Della Gherardesca si articola in due etichette che raccontano il lato più luminoso, conviviale e contemporaneo della Costa Toscana: “Sibilla” Costa Toscana Rosato IGT 2025 e “Le Vedute” Costa Toscana Vermentino IGT 2025.
I vini, che nascono tra Bolgheri, Castagneto Carducci e la costa livornese — territori in cui la famiglia Della Gherardesca affonda le proprie radici storiche e culturali — vengono oggi riproposti in un’ottica di stile rinnovato che ne attualizza l’interpretazione. Il progetto adotta una lettura più essenziale della costa toscana, improntata a freschezza, linearità e immediatezza di beva. In questo percorso di evoluzione stilistica, “Sibilla” presenta un nuovo uvaggio che ne definisce un profilo più agile e contemporaneo, mentre entrambe le etichette condividono una direzione comune: esaltare la freschezza come cifra distintiva del progetto.
Un progetto che unisce memoria, paesaggio e sensibilità, interpretando la Toscana attraverso vini dalla forte identità territoriale ma dallo stile elegante, sofisticato e contemporaneo.
La collezione nasce dall’incontro tra Gaddo della Gherardesca — proprietario del Castello di Castagneto Carducci e discendente di una delle famiglie più influenti della storia toscana — e Prosit Group, realtà vitivinicola impegnata nella valorizzazione dei territori italiani più vocati.
Con “Sibilla” e “Le Vedute”, la maison interpreta il desiderio contemporaneo di vini freschi, raffinati e profondamente mediterranei: bottiglie capaci di accompagnare la stagione estiva con autenticità, equilibrio e una precisa cifra stilistica.
LE VEDUTE
Costa Toscana Vermentino IGT 2025
“Le Vedute” è un Vermentino in purezza che esprime tutta la luminosità e la vocazione marina della costa toscana. Il nome richiama il panorama che si apre dal Castello di Castagneto Carducci verso il mare, tra profumi mediterranei, luce intensa e brezze saline. Prodotto da vigneti situati tra Bolgheri e Castagneto Carducci, il vino viene vinificato in acciaio a temperatura controllata, con una breve macerazione pre-fermentativa e un affinamento di cinque mesi sulle fecce fini. Nel calice si distingue per il profilo floreale e fruttato, con note di fiori bianchi e frutta gialla. La beva è succosa, dinamica e sapida, pensata per una convivialità elegante e spontanea.
Uvaggio: Vermentino 100%
Gradazione alcolica: 13% Vol.
SIBILLA
Uvaggio: Cabernet Franc 70%, Merlot 30%
Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
Con queste nuove etichette, Della Gherardesca prosegue il racconto di una Toscana autentica e sofisticata, dove il vino diventa espressione di paesaggio, storia e stile di vita contemporaneo. Un progetto che guarda al futuro mantenendo saldo il legame con una tradizione secolare, reinterpretata attraverso una sensibilità moderna e internazionale.






