Franci, il pluripremiato frantoio toscano, conquista due importanti riconoscimenti al Monocultivar Olive Oil Competition, una delle competizioni internazionali più prestigiose dedicate agli oli extravergini ottenuti da una sola varietà di oliva. La premiazione si è svolta a Verona in occasione di SOL EXPO, evento di riferimento per il settore oleario.
Il “Best Scent of the Year”, per l’olio con il miglior profumo dell’anno, è stato assegnato a Villa Magra Grand Cru, ottenuto da olive della varietà Frantoio, mentre il monocultivar Maurino ha conquistato il titolo di Best of the World con il punteggio massimo di 10 su 10, risultato reso ancora più significativo da un raro allineamento di valutazione tra tutti i giudici della competizione.
“Questo riconoscimento ha per noi un significato molto particolare – commenta Giorgio Franci, patron del frantoio –. Le olive di Maurino provengono infatti dall’oliveto di Santa Lucia, un impianto realizzato personalmente insieme ai miei collaboratori: si tratta del primo grande premio assegnato ad un oliveto costruito interamente da noi, dalla progettazione fino alla prima vera produzione. In azienda ci poniamo sempre nuovi obiettivi, con l’oliveto Santa Lucia, diamo concretezza a cosa è per noi la ‘sostenibilità’: guardare avanti, ai prossimi anni, dare futuro a Frantoio Franci con la stessa visione di chi fece nascere l’oliveto di Villa Magra. Stessa visione, stessa passione, stessi risultati.”
Il Monocultivar Olive Oil Competition è un concorso internazionale dedicato agli oli extravergini ottenuti da una sola varietà di oliva. Ideato dall’esperto oleario Gino Celletti, riunisce ogni anno produttori provenienti da tutto il mondo e premia le migliori espressioni varietali attraverso una valutazione sensoriale condotta da assaggiatori professionisti.
“Il Maurino di Frantoio Franci – ha dichiarato Gino Celletti al momento della premiazione – rappresenta l’espressione perfetta della cultivar. Il nostro concorso valorizza esclusivamente oli monocultivar raccolti nel momento ottimale di invaiatura, quando polifenoli e profumi raggiungono la massima intensità e il Maurino di Franci ha colpito il panel per la straordinaria pulizia aromatica, con note intense di carciofo e sentori verdi ed eterei di grande finezza, oltre che per un’eleganza in bocca impeccabile: un piccante esplosivo ma armonico e un amaro deciso e persistente, mai invasivo. La valutazione, effettuata in doppio cieco e analizzata secondo il metodo della mediana previsto dal Consiglio Oleicolo Internazionale, ha registrato una concordanza totale tra gli assaggiatori con una Deviazione Standard Robusta (*s) pari a zero. È stato, a tutti gli effetti, l’olio perfetto tra gli oli perfetti.”
Un risultato importante per Frantoio Franci, pluripremiato da decenni per la qualità di oli ottenuti da olive raccolte negli oliveti storici, da piante messe a dimora dalle generazioni precedenti, un patrimonio straordinario che comprende esemplari plurisecolari e millenari, curati ogni giorno dell’anno. L’oliveto di Santa Lucia è nato da un progetto completamente nuovo. Il terreno, acquistato nel 2015 e in precedenza destinato a seminativo, è stato ripensato integralmente dal team del frantoio su una superficie di circa 10 ettari. Il progetto ha previsto un importante lavoro di modellazione del suolo: lo strato più fertile del terreno è stato inizialmente accantonato, mentre il profilo del campo è stato ridisegnato con pendenze dolci, così da favorire il naturale deflusso dell’acqua piovana ed evitare fenomeni di erosione.
Solo successivamente il terreno fertile è stato ridistribuito e si è passati alla piantumazione. Le piante sono state messe a dimora nel 2021. Le prime raccolte, nel 2023 e nel 2024, sono state effettuate manualmente per non stressare le piante ancora giovani. Nel 2025, con l’ingresso nella prima fase produttiva significativa, l’azienda ha avviato la raccolta meccanizzata in un impianto progettato con circa 2.000 piante per ettaro.
Con questo doppio riconoscimento, Frantoio Franci conferma il proprio ruolo di protagonista tra le realtà di riferimento nel panorama internazionale dell’olio extravergine di oliva di alta qualità, capace di coniugare tradizione, ricerca agronomica e innovazione progettuale.
