Notizie
Aspettando Wine&Siena torna “AsSaggi di Vino” tra miti, stelle e geologia
Quattro appuntamenti nei locali di Siena pensati da Confcommercio Siena con la partecipazione dell’Università di Siena e la collaborazione di Camera di Commercio Arezzo Siena Quattro date nel mese di [...]
31 dicembre 2024
Wine e spirits: i trend del 2025
LE PRINCIPALI TENDENZE WINE Secondo Gianpaolo Girardi, fondatore dell’azienda di Pergine Valsugana (TN) che chiuderà l’anno con una previsione di aumento del fatturato del 3-4%, il mercato del vino nel [...]
30 dicembre 2024
Manca pochissimo a Veganuary: il mese dedicato all’alimentazione vegetale
Per il sesto anno di fila Essere Animali porta in Italia come partner esclusivo l’iniziativa veg più grande al mondo. Per chi si iscrive un ricettario VIP gustosissimo e gli [...]
28 dicembre 2024
AIS Lombardia racconta il 2024 in numeri, l’anno dei grandi risultati
Cresce in quantità e qualità l’offerta formativa di AIS Lombardia, la sezione regionale più numerosa dell’Associazione Italiana Sommelier con 8300 soci. Quest’anno più di 3500 persone hanno frequentato i corsi [...]
27 dicembre 2024
Arezzo è tra le 10 mete preferite da chi passerà le vacanze di Natale in Italia
Per le festività natalizie si attendono ben 16,3 milioni di presenze nelle strutture ricettive italiane Le vacanze di Natale 2024 si preannunciano come un periodo di grandi spostamenti: secondo quanto [...]
24 dicembre 2024
Su il sipario sulla decima edizione di Wine&Siena
Dal 25 al 27 gennaio 2025 Siena celebra le eccellenze enologiche premiate da The WineHunter Award nel complesso del Santa Maria della Scala Siena sarà di nuovo Wine&Siena. Tre giorni [...]
23 dicembre 2024
Il Pinot Nero 2023 firmato La-Vis
Il Pinot Nero Trentino DOC è sicuramente una delle espressioni più eleganti e suadenti tra i Classici della Cantina di La-Vis. Coltivato in Trentino in poche zone molto vocate, questo [...]
23 dicembre 2024
INCÖ La Terra è viva, il libro dello chef stellato Simone Cantafio
Non un libro di ricette, ma un libro di storie di vita Simone Cantafio, chef stellato de La Stüa de Michil di Corvara, ha raccolto in testi e foto le storie [...]
20 dicembre 2024
A Baritalia i migliori barman della nuova generazione: chi sono, dove lavorano
Si sono sfidati alla finalissima allo Skyway Monte Bianco di Courmayeur presentando i loro drink ispirati ai concetti di tradizione e gusto contemporaneo: i nomi dei 22 premiati e i [...]
20 dicembre 2024
Clos d’Ora e Villa Soleilla di Gérard Bertrand
Importante rosso con etichetta numerata il primo, tra i migliori Orange Wine per Drink Business 2024 il secondo Pioniere della vitivinicoltura biodionamica, Gérard Bertrand è oggi considerato l’Ambasciatore dei grandi [...]
19 dicembre 2024
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È uscito il quarantunesimo numero della rivista sul mondo del vino.
Oinos - anno XIV, n.1
