Notizie
Parmigiano Reggiano: 24 e 25 maggio torna “Caseifici Aperti”
Dopo il successo del 2025, anno in cui i visitatori totali nei caseifici del comprensorio hanno raggiunto quota 180.000, i produttori della Dop riaprono le porte al pubblico con 53 [...]
20 maggio 2026
Carnia: “Vivere la montagna in famiglia” il camp che unisce natura, benessere e lavoro da remoto
Dal 15 giugno al 10 luglio 2026, Visit Zoncolan lancia a Sutrio, nel cuore delle montagne friulane della Carnia, “Vivere la montagna in famiglia”, un progetto pilota dedicato ai bambini [...]
19 maggio 2026
Aperitivo con Le Donne del Vino al Caffè Dante, 21 maggio a Verona
La regista e sceneggiatrice Francesca Pedrazza Gorlero, vincitrice di un Emmy Award, dialoga con tre produttrici venete in una serata che intreccia l’eccellenza enologica con la settima Al Caffè Dante [...]
19 maggio 2026
Ben dodici chef stellati e JRE Jeunes Restaurateurs per Gusto Lovers
Il 24 maggio, dalle 11 alle 20, a Siena, tanti piatti da scoprire. Evento ideato e organizzato da Leonardo Fiorenzani, chef di La Sosta del Cavaliere a Sovicille, vicino a [...]
18 maggio 2026
Chihuahua Tacos, la nuova era del Mexican Dining a Milano
Nato nel 2019 con l’ambizione di introdurre in Italia il format autentico del tacos bar contemporaneo, Chihuahua Tacos presenta oggi il completo rinnovamento del proprio indirizzo storico, segnando l’inizio di [...]
18 maggio 2026
Costaripa diventa riferimento mondiale del colore “rosa cipria”
Dal rigore scientifico alla visione estetica, il lavoro di Florence de La Rivière ridefinisce il ruolo ed il valore del colore dei vini, il RosaMara entra nella mappa internazionale dei [...]
16 maggio 2026
Envisioning2035: il vino italiano è ancora competitivo?
Export, margini, governance e trasformazione dei consumi al centro del summit organizzato da FreedL Group il 4 giugno a Milano Quanto è competitivo oggi il vino italiano, al di là [...]
15 maggio 2026
Giusti Wine: un weekend di musica e storia all’Abbazia di Sant’Eustachio inaugura la stagione estiva
Il 23 e 24 maggio il complesso architettonico simbolo del Montello, interamente restaurato da Ermenegildo Giusti, ospiterà il concerto Pentagramma di Primavera e la visita guidata Degustando la Storia Incastonata nel cuore verde [...]
15 maggio 2026
Amicizia e famiglia: questo l’ingrediente segreto del Miglior Salame affumicato del Friuli Venezia Giulia
Il vincitore del concorso organizzato a Sutrio in occasione di Fums, Profums e Salums è un salame prodotto da un gruppo di amici Amicizia e famiglia: questi sono gli ingredienti segreti del più [...]
14 maggio 2026
Nicola Biasi e la rivoluzione gentile del PIWI
“La sfida non è più dimostrare che sono sostenibili, ma fare grandi vini” Quando si parla di vitigni resistenti, il rischio è fermarsi alla superficie: meno trattamenti, meno impatto ambientale, [...]
14 maggio 2026
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È uscito il quarantatreesimo numero della rivista sul mondo del vino.
Oinos - anno XV, n.1
