Notizie
Consorzio Parmigiano Reggiano, Nicola Bertinelli riconfermato presidente per acclamazione dal CDA dell’ente di tutela
Bertinelli sarà alla guida del Consorzio di tutela per i prossimi quattro anni. Lo affiancheranno Kristian Minelli, vicepresidente vicario e Alessandro Bezzi, vicepresidente, insieme al terzo vicepresidente che sarà nominato [...]
27 aprile 2021
Vermentino Grand Prix 2021: ecco la top ten
Il Consorzio Tutela Vini della Maremma Toscana prosegue il suo progetto di valorizzazione del Vermentino che, per la prima volta, nel 2020 è stata la tipologia più imbottigliata della Denominazione [...]
26 aprile 2021
È nata la prima Riserva di Ruchè Castagnole Monferrato DOCG
La prima Riserva non si scorda mai. È appena uscito sul mercato Genesi 2016, il Ruchè Castagnole Monferrato DOCG di Cantine Sant’Agata che per la prima volta si fregia della [...]
26 aprile 2021
Ruffino: Aqua di Venus Looking for Talent
Ruffino lancia un’iniziativa fotografica dedicata alla linea Aqua di Venus A poche settimane dalla presentazione della nuova etichetta della linea Aqua di Venus, dedicata all’eleganza e alla femminilità, Ruffino, azienda [...]
24 aprile 2021
Burger King sceglie Parmigiano Reggiano DOP per i nuovi panini Italian Kings
Burger King ha scelto Parmigiano Reggiano quale ingrediente distintivo del suo nuovo The Parmigiano Reggiano Burger. Il panino, che andrà ad arricchire la serie Italian Kings dedicata alle eccellenze territoriali, [...]
23 aprile 2021
Luce 2018 – Primo per nascita, unico per elezione
Luce è il vino simbolo di Tenuta Luce, nasce da una dualità: due vitigni, Merlot e Sangiovese, due anime, eleganza e rotondità, due terreni, argilla e galestro, ma una sola, [...]
23 aprile 2021
Il nuovo vino Timorasso della Cantina di Tortona
Piccolo Derthona: piccolo si, ma già grande! Ora di pranzo. La cameriera si allontanò furtivamente quando i commensali incominciarono a parlare di vino. La donna non era molto sicura di [...]
22 aprile 2021
Brunello di Montalcino: avvio record nel primo trimestre per la super annata 2016
Bindocci: oltre 5,2 milioni di bottiglie sul mercato, mai così tante richieste a marzo Avvio d’anno da record per le vendite di Brunello di Montalcino. La Riserva 2015 e soprattutto [...]
22 aprile 2021
Warsteiner Italia e IDEA Food & Beverage insieme per sostenere l’ho.re.ca. dando uno stimolo forte per la rinascita del comparto
IDEA Food & Beverage è stata coinvolta da Warsteiner Italia sulla scia di un’ampia azione di open innovation volta a creare azioni mirate e concrete per sostenere la rinascita dell’ho.re.ca. [...]
21 aprile 2021
Il culatello di Veroni Salumi protagonista di un primo ricco di gusto
Lo storico salumificio emiliano propone una ricetta a base di tagliatelle di farro saporite con ragù di culatello, scalogno e limone Veroni propone un primo con pasta di farro e [...]
21 aprile 2021
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È uscito il trentanovesimo numero della rivista sul mondo del vino.
Oinos - anno XIII, n.1
