Notizie
A Brisighella premiati i migliori Albana secco di Romagna
In ritardo di diversi mesi, causa pandemia, nei giorni scorsi si è svolta nei Chiostri dell’ex Convento dell’Osservanza a Brisighella (per gentile concessione dell’Amministrazione Comunale), la cerimonia di proclamazione dei [...]
11 giugno 2021
La Toscana trionfa ad Olio in Cattedra 2019-2020 e 2020-2021
La Città dell’Olio di Montecatini terme (PT) si aggiudica il primo premio di MASTEROIL. La Toscana trionfa ad Olio in Cattedra 2019-2020 e 2020-2021,il progetto educativo dell’Associazione nazionale Città dell’Olio [...]
10 giugno 2021
Sgambaro e Bruno Barbieri in viaggio sulla strada del gusto: sui social del pastificio veneto le nuove video ricette che celebrano la pasta 100% italiana
Ideata da Plus Communications – Trento e prodotta da Trees Home, la miniserie “Ricette in Viaggio” è un itinerario di sei tappe che unisce Medicina, paese natale dello chef bolognese, [...]
10 giugno 2021
Foie gras e acciughe del Cantabrico, l’happy hour del Dolce Emporio in San Frediano ha un sapore internazionale
Dal 18 maggio la boutique del gusto condotta dallo chef Fabio Barbaglini a Firenze propone vini pregiati al calice da gustare all’aperto con assaggi gourmet. Ogni martedì dalle 18 alle 20 Happy [...]
9 giugno 2021
Rocca delle Macìe fra ottimismo e nuove proposte per il rilancio dei mercati
La Famiglia della “Collezione Zingarelli” continua a crescere Quando Italo Zingarelli fonda Rocca delle Macìe, nel 1973, realizza il sogno che accarezzava da molti anni: produrre vini di qualità e [...]
9 giugno 2021
Podere Casanova: dove è facile stare bene
Le storie delle persone mi sono sempre piaciute. Le storie vere, vissute. Storie di uomini e donne che hanno dato vita ai loro sogni, alcuni reconditi altri alla luce del [...]
8 giugno 2021
Brunello a tutto bio, a Montalcino metà della vigna è green
Bindocci: crescita sorprendente, un asset per territorio e mercati È sempre più verde la vigna di Montalcino, che oltre al boom sui mercati in piena emergenza Covid si scopre tra [...]
8 giugno 2021
Villa Della Torre: due nuovi vini dedicati agli ospiti, una taverna “stellata”, pranzi e degustazioni all’aperto
Due nuovi vini in esclusiva per gli ospiti, una taverna gourmet, pranzo e cena all’aperto nel peristilio rinascimentale, visite personalizzate e degustazioni nel giardino delle rose. Villa Della Torre amplia la [...]
7 giugno 2021
Parmigiano Reggiano: nei primi mesi 2021 vendite al +12% rispetto al periodo pre-pandemia
Il Consorzio stringe un nuovo patto con i ristoratori per la ripartenza Il Parmigiano Reggiano chiude il primo trimestre 2021 con risultati eccezionali, le vendite a volume hanno registrato una [...]
7 giugno 2021
Il Presidente del Consorzio Chianti Classico Giovanni Manetti è stato nominato Cavaliere al Merito del Lavoro dal Presidente della Repubblica
La nomina del Presidente Manetti è motivo di orgoglio per tutti i produttori di vino Gallo Nero, da lui rappresentati Fiorentino, classe 1963, viticoltore alla guida dell’azienda Fontodi, è stato [...]
5 giugno 2021
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È uscito il trentanovesimo numero della rivista sul mondo del vino.
Oinos - anno XIII, n.1
