Notizie
Parmigiano Reggiano: vendite 2021 in aumento del +8,2% rispetto al periodo pre-pandemia
Andamento positivo e stabile per quanto riguarda le quotazioni: il prezzo medio annuo all’ingrosso è stato di 10,34 euro al chilo per il Parmigiano Reggiano 12 mesi da caseificio produttore, [...]
28 febbraio 2022
Mon Satèn di Villa Franciacorta tra le 100 Eccellenze Italiane della Guida di Forbes
Forbes – prestigiosa testata che non necessita di presentazioni – ha appena pubblicato l’edizione 2022 della Guida dedicata alle 100 Eccellenze Italiane, inserendo tra queste il Satèn di Villa Franciacorta, [...]
28 febbraio 2022
Barolo 2018: un’anteprima, accompagnata dal commento dei produttori
Il 2022 vede l’uscita sul mercato del Barolo 2018, con vini che fin dai primi assaggi si sono distinti per la loro eleganza ed espressività olfattiva, “vini importanti ma già [...]
26 febbraio 2022
Grappa e vino: in Trentino istituto tutela e consorzio vini insieme per la promozione integrata
Bruno Pilzer: «Fondamentale la sinergia, ora più che mai». Pietro Patton: «Il Consorzio promuove lo sviluppo del territorio a 360°» Che il Trentino fosse la patria del gioco di squadra [...]
25 febbraio 2022
#Vino&Terroir ritorna con le degustazioni verticali
L’Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino ripropone #VINO&TERROIR. I webinar tornano in veste rinnovata, proponendo assaggi “in verticale”. Primo protagonista: Sua Maestà il Sangiovese. ONAV porta Toscana e Emilia Romagna nelle [...]
25 febbraio 2022
Ad Umbriafiere si scaldano i motori per la 53esima edizione di Agriumbria
Dai campionati nazionali delle razze da allevamento alle novità per tutti i settori dell’agricoltura, Agriumbria torna nel suo format tradizionale pronto ad accogliere le ultime novità del settore e offrire [...]
24 febbraio 2022
Pizza & scarpetta, la nuova frontiera della pizza di Stefano Canosci
Stefano Canosci, patron di “Chicco” di Colle Val d’Elsa presenta “Scarpette”, la nuova proposta di pizze dedicate agli intingoli più autentici della nostra tradizione. In menù dal 1 aprile. Rappresenta [...]
24 febbraio 2022
Da domani a New York parte l’edizione statunitense di Benvenuto Brunello
Al via, da domani, l’edizione statunitense di Benvenuto Brunello, a cura del Consorzio del vino Brunello di Montalcino. L’appuntamento per l’anteprima 2017 e la Riserva 2016 del principe dei rossi [...]
23 febbraio 2022
Black Rooster is back in New York!
Il Consorzio Vino Chianti Classico torna a New York con un grande evento di degustazione in presenza: 58 le aziende partecipanti Dopo alcuni anni in cui il Consorzio Vino Chianti [...]
23 febbraio 2022
Vinitaly accelera su incoming: 60 paesi coinvolti e 3 milioni di euro di investimento
500 top buyer previsti dal 10 al 13 aprile Dall’Europa agli Stati Uniti, da Singapore al Giappone, dall’Eurasia fino agli emergenti mercati africani. Accelera il piano strategico di Veronafiere per l’edizione [...]
22 febbraio 2022
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È uscito il quarantunesimo numero della rivista sul mondo del vino.
Oinos - anno XIV, n.1
