Notizie
Trastulli toscani: 11 video e un contest per raccontare la Toscana attraverso i suoi dolci
La Regione con Vetrina Toscana lancia una raccolta delle ricette della tradizione La Toscana punta sui dolci della tradizione per raccontare il territorio e la propria identità culturale. I dolci [...]
26 aprile 2019
Parmigiano Reggiano: fatturato record, vola l’export
Il Parmigiano Reggiano si conferma il primo prodotto Dop con un giro di affari di 1,4 miliardi alla produzione e 2,4 miliardi di euro al consumo, una quota export che [...]
25 aprile 2019
Corteaura: vini non millesimati di alta qualità della Franciacorta
Corteaura Franciacorta nasce nel 2009 per volontà di Federico Fossati. Federico cresciuto in Veneto, voleva realizzare un sogno enologico: produrre un vino di qualità in un territorio di vocazione, con [...]
24 aprile 2019
Valentino Di Campli confermato Presidente del Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo
Valentino Di Campli è stato riconfermato all’unanimità alla guida del Consorzio Tutela d’Abruzzo per il triennio 2019-2021. L’elezione è arrivata al termine del consiglio d’amministrazione del Consorzio che ha confermato [...]
23 aprile 2019
Orcia Doc: Decima edizione per l’Orcia Wine Festival
Dal 25 al 28 aprile a San Quirico d’Orcia torna il grande appuntamento con l’Orcia Doc. Orcia Wine Festival: sulla Via Francigena alla scoperta della Doc “Francigena di Vino” sarà il [...]
19 aprile 2019
Vinum 2019 dal 25 aprile al 4 maggio ad Alba la più grande enoteca a cielo aperto d’Italia
La Primavera nelle colline piemontesi ha il profumo e il sapore dei grandi vini di Langhe, Roero e Monferrato. Come ogni anno Alba – Città Creativa Unesco per la Gastronomia [...]
18 aprile 2019
Vinitaly: Il premier Conte visita lo stand del Chianti Classico Gallo Nero
Il Presidente del Consiglio dei Ministri, Giuseppe Conte, durante la sua visita a Vinitaly, si è fermato oggi allo stand del Gallo Nero nel Padiglione 9 della Regione Toscana, incontrando [...]
17 aprile 2019
Frantoio Franci azienda dell’anno per il Gambero Rosso
Consegnato a Verona al Frantoio Franci il premio “Azienda dell’Anno 2019” della Guida “Oli d’Italia” del Gambero Rosso Capacità di esprimere una qualità eccellente anche in annate in cui la [...]
16 aprile 2019
Marilisa Allegrini: “Il vino è uno strumento di unione tra Paesi in un momento difficile per l’Italia”
Carlo Cracco: “In futuro pensiamo a nuove collaborazioni con Allegrini” “Il vino deve essere un ponte tra le culture. Dobbiamo aprirci al mondo e alle differenze, come arricchimento per noi [...]
15 aprile 2019
Un maggio da gustare con il Carciofo Moretto di Brisighella
Il 5 e 12 maggio si svolge una sagra per celebrare questo prodotto autoctono, che raggiunge le massime espressioni organolettiche nei tipici calanchi gessosi Il comune di Brisighella (Ravenna) può [...]
12 aprile 2019
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È uscito il quarantunesimo numero della rivista sul mondo del vino.
Oinos - anno XIV, n.1
