Notizie
Si avvicinano i giorni della vendemmia per il Moscato d’Asti e l’Asti DOCG: si prospetta un’annata promettente
Il Consorzio per la Tutela dell Asti comunica che le Aziende e le Cantine sociali, sulla base dei campionamenti e delle analisi delle uve effettuate dal Laboratorio di analisi, hanno definito l’avvio [...]
29 agosto 2018
Il 17 agosto è ricorso il 180° anniversario dalla nascita di Antonio Carpene’, il padre del prosecco
In onore del Fondatore, la Carpenè Malvolti ha presentato la selezione unica e prima del “1924 Prosecco” Un’altra data storica è stata celebrata dalla Carpenè Malvolti; il 17 Agosto infatti [...]
28 agosto 2018
Nel vigneto con il Personal Wine Trainer per ritrovare l’armonia di corpo e spirito
Ginnastica fra i filari della Cantina Al Rocol in Franciacorta Ginnastica fra nelle vigne, nel silenzio e nel verde della natura, guidati da un Personal Wine Trainer per ritrovare l’armonia [...]
27 agosto 2018
Vendemmia 2018, il Consorzio del Chianti: “Uva di qualità ottima, in quantità leggermente inferiore alla media”
Il Presidente Busi “Le ultime piogge hanno aiutato la produzione” La vendemmia 2018 inizierà tra qualche giorno, a fine mese, e nelle vigne l’alternanza di caldo e di piogge delle [...]
23 agosto 2018
Premio Casato Prime Donne 2018 a Sara Gama, Bonsignore, Conforti e Gabbrielli
Sara Gama capitana della nazionale di calcio femminile, i giornalisti Gioacchino Bonsignore, Cristina Conforti e Andrea Gabbrielli vincono il Casato Prime Donne 2018 Nomi rappresentativi del nuovo universo femminile e [...]
22 agosto 2018
La Contrada di Talosa vince a tavola con il Nobile 2018
Si è concluso domenica 19 agosto il concorso enogastronomico giunto alla sedicesima edizione “A Tavola con il Nobile”: i “Pici” della Contrada di Talosa sono i vincitori Per la quarta [...]
21 agosto 2018
Monte Zovo si converte al biologico e abbraccia la viticoltura di precisione
Dal 2 agosto l’azienda agricola di Caprino Veronese produce ufficialmente uve biologiche e dalla vendemmia 2018 vini biologici Importanti novità sul piano della sostenibilità e della viticoltura di precisione per [...]
20 agosto 2018
Biologico, 1000 ettari di vigneto in Trentino. Focus oggi con oltre 300 viticoltori sulle sperimentazioni FEM
Non più solo un settore di nicchia o di moda. Il biologico, anche in Trentino sta crescendo notevolmente. Stando ai dati della Provincia autonoma di Trento, si è passati dal [...]
13 agosto 2018
Pinot grigio DOC delle Venezie: tra pochi giorni al via la seconda vendemmia della nuova DOC
Ottimismo tra i vigneti dove, dopo ferragosto, si inizierà il taglio dei grappoli: atteso +15-20% in quantità e una qualità eccellente. Buono lo stato di salute della denominazione: continua la [...]
10 agosto 2018
Aceto balsamico di Modena IGP, il Consorzio con il Festival della Filosofia alla ricerca della “verità”
Una presenza istituzionale, che arricchisce l’evento giunto alla 18° edizione con importanti contenuti sull’agroalimentare e l’italian sounding Una presenza istituzionale, in un contesto di assoluto prestigio qual è il Festival [...]
9 agosto 2018
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È uscito il quarantatreesimo numero della rivista sul mondo del vino.
Oinos - anno XV, n.1
