Notizie
A Podere Casanova di Montepulciano la certificazione Equalitas, il marchio di sostenibilità del vino italiano
A Podere Casanova di Montepulciano è stata assegnata la certificazione Equalitas, il marchio di sostenibilità del vino italiano. È tra le prime cantine della penisola a ricevere questo importante riconoscimento dall’omonima società italiana [...]
18 luglio 2022
L’hotel La Perla propone ai suoi ospiti di abbandonare l’auto durante le vacanze
Estate. Le meritate vacanze. Le Dolomiti in tutto il loro splendore. Che bello scendere dall’auto, parcheggiarla e non muoverla più. E salire sulla bici, o camminare e prendere i mezzi [...]
18 luglio 2022
Lo chef Stefano Zanini sorprende con “Il gioco di dolci”
La radice etimologica della parola dessert arriva dal francese “desservir” (letteralmente “togliere il servizio”) con la quale si indicava lo sgombro di piatti, posaterie e attrezzature delle portate precedenti, fatto [...]
16 luglio 2022
Terme di Saturnia Natural Destination conquista i vertici della rivista americana Travel + Leisure.
Terme di Saturnia Natural Destination conquista i vertici del ranking dell’autorevole rivista americana dedicata ai viaggi Travel + Leisure. Nella categoria Best Destinations Spas degli annuali World’s Best Awards 2022, [...]
15 luglio 2022
Donne del vino: “Chiediamo un osservatorio permanente sull’enoturismo”
Vigne, vini ed esperienze in cantina diventano sempre più un’attrattiva per i viaggiatori italiani e stranieri. L’enoturismo è infatti in forte crescita e si avverte l’esigenza di spingere su alcuni [...]
15 luglio 2022
Il vino italiano a VinoVip Cortina 2022
Si è chiusa con successo la tredicesima edizione della due giorni dedicata a professionisti e appassionati del settore che hanno potuto incontrare 59 aziende leader L’edizione numero 13 consolida il [...]
14 luglio 2022
Famiglia Castagnedi tra le eccellenze del vino italiano al VinoVip Cortina 2022
Soave, Valpolicella Superiore e Amarone i tre ambasciatori dei valori familiari, all’insegna dell’innovazione sostenibile Tra l’élite del vino italiano per promuovere l’eccellenza della sostenibilità. Famiglia Castagnedi ha partecipato alla storica [...]
14 luglio 2022
Cristiano Cini rieletto presidente Ais Toscana
Secondo mandato per il sommelier aretino, che per il prossimo quadriennio punta tutto sull’inclusività e sull’alta formazione per accrescere ancora di più il livello dell’Associazione Riconfermato per un secondo mandato [...]
13 luglio 2022
Birra alla Canapa: La fresca novità di Canapa Contadina
La birra alla canapa di Canapa Contadina nasce da un metodo di produzione artigianale senza filtratura e senza pastorizzazione. I mastri birrai utilizzano acqua di montagna e prodotti biologici di qualità come i basilari orzo [...]
13 luglio 2022
“A(rt) message in a (Chianti Classico) bottle
la bottiglia bordolese tipica del Chianti Classico, nel suo formato artistico di 4 metri di altezza, diventa la “tela” di 7 artisti internazionali Il Chianti Classico ispira artisti dai tempi [...]
12 luglio 2022
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È uscito il trentanovesimo numero della rivista sul mondo del vino.
Oinos - anno XIII, n.1
