Notizie
Ruffino acquisisce 15 ettari nella prestigiosa zona vinicola di Bolgheri
Una nuova Tenuta Ruffino a Bolgheri: un grande passo nell’ambiziosa trasformazione che la casa vinicola fiorentina sta compiendo La casa vitivinicola Ruffino comunica di aver acquisito dei vigneti e dei [...]
6 aprile 2023
Enolitech e Vinitaly design sempre più internazionali
Dalle bottiglie in vetro riciclato alle etichette serigrafate, dai packaging alternativi agli oggetti di design per cantine ed enoteche fino ai più avanzati sistemi di tracciabilità e anticontraffazione, e non [...]
6 aprile 2023
Flamigni presenta Reset, il biscotto studiato per le degustazioni
Reset è il nome del biscotto unico nel suo genere, studiato appositamente per non avere sapore e lasciare la bocca pulita e fresca dopo un morso. Una versatilità che si [...]
5 aprile 2023
Donne Fittipaldi: una storia di quasi 20 anni
La storia dell’Azienda donne Fittipaldi ha inizio nel 2004, quando la famiglia Fittipaldi Menarini decide di acquistare terreni a Bolgheri e impiantare vigne e olivi. La fama dei vini di [...]
5 aprile 2023
Il Parmigiano Reggiano è italiano!
Riteniamo doveroso fare alcune precisazioni in merito alle notizie pubblicate sulla stampa nazionale e internazionale che riguardano il Parmigiano Reggiano. Il Parmigiano Reggiano DOP è uno dei simboli del Made [...]
4 aprile 2023
“Etichetta dell’anno 2023” al Rosso Verona IGT 2022 “Fresco Di Masi” di Masi Agricola
La giuria della 27ª edizione della Vinitaly Design International Packaging Competition, presieduta da Paco Adin, ha assegnato l“’Etichetta dell’anno 2023” al vino rosso Verona IGT 2022 “Fresco di Masi”, dell’azienda [...]
4 aprile 2023
Casali festeggia i 50 anni della linea Pra di Bosso
L’azienda emiliana presenta il nuovo arrivato della selezione storica: il Pra di Bosso Noir 1973-2023: 50 anni di storia. Pra di Bosso, linea iconica della selezione Casali Viticultori, festeggia proprio [...]
3 aprile 2023
CS La Colomba Whitaker by Emanuele Russo de Le Lumie
“La dolce prosecuzione del Natale, la ciliegina che chiude la lunga parentesi dell’inverno e che apre le porte ai colori e alle meraviglie dell’estate” Questo è ciò che rappresenta la [...]
3 aprile 2023
La Pasqua della pasticceria Mearini di Quarrata
Dai grandi lievitati della tradizione alle uova al cioccolato, fino alla linea di nuovi biscotti artigianali, le creazioni della Pasticceria Mearini uniscono l’assoluta qualità degli ingredienti all’espressione artistica Le Uova [...]
1 aprile 2023
Colomba con Aceto Balsamico di Modena IGP e Vermouth Giusti, l’abbinamento pasquale di Acetaia Giusti
Un dolce classico rivisitato e un abbinamento inaspettato: così Acetaia Giusti celebra la Pasqua 2023 Un abbinamento inusuale che vede protagonisti due eccellenze della tradizione italiana per una proposta in [...]
31 marzo 2023
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È uscito il quarantunesimo numero della rivista sul mondo del vino.
Oinos - anno XIV, n.1
