Notizie
Podere Forte lancia la linea “Pasta Vitaleta”
L’azienda agricola biologica e biodinamica valdorciana presenta “Le Fettuccelle”, il primo formato realizzato con il miglior grano duro Senatore Cappelli Podere Forte, gemma incastonata nel cuore della Val d’Orcia, lancia [...]
17 marzo 2021
Veronafiere: 54° edizione Vinitaly posticipata al 2022, dal 10 al 13 aprile
Confermata Opera Wine con al presenza di wine spectator a giugno (19 e 20). A ottobre 2021 un evento straordinario per il settore. Da marzo a ottobre un programma di iniziative [...]
17 marzo 2021
Cobror: “Bene la sospensione dei dazi sull’agroalimentare. Ora trovare una soluzione definitiva”
Il direttore generale di AssoDistil commenta lo stop ai dazi USA “L’accordo tra Biden e l’Unione europea che sospende i dazi doganali sui prodotti agroalimentari europei, ratificati alla fine del [...]
17 marzo 2021
Colombe artigianali: dalle montagne del Piemonte il dolce pasquale gourmet di Chef Matteo Sormani
Realizzato a oltre 1800 metri a Riale, piccolo borgo Walser dell’Alta Val Formazza piemontese, il tipico dolce pasquale di Chef Sormani è un inno alla genuinità, grazie al processo di [...]
16 marzo 2021
La cantina Le Manzane dona più di 10 mila euro ai reparti Covid di Treviso
Questa mattina la consegna dell’assegno frutto della 9ª edizione della Vendemmia Solidale dello scorso settembre. Il DG dell’Ulss 2, Benazzi: «Il supporto del territorio è stato ed è importante per [...]
16 marzo 2021
Nico Mannion, astro nascente del basket NBA, è il nuovo volto del Parmigiano Reggiano negli USA
Il Consorzio annuncia la sponsorizzazione con l’italo-americano Mannion, giovane guardia e promessa del basket USA È il cestista NBA Nico Mannion, guardia italo-americana in una delle prime franchigie della West [...]
15 marzo 2021
Assegnati i Lecci d’oro del Consorzio Brunello di Montalcino
Prosegue il giro del mondo del Leccio d’Oro, il premio del Consorzio del vino Brunello di Montalcino riservato a ristoranti ed enoteche, nazionali e internazionali, con una carta o lista [...]
15 marzo 2021
Sulla mattonella dell’annata 2020 a 5 stelle il sigillo dell’araba fenice di Federica Pellegrini
“Ad ogni vendemmia la rinascita di un mito”. È un distillato di ripartenza la mattonella dedicata alla vendemmia 2020 del Brunello di Montalcino, quest’anno realizzata da Federica Pellegrini, che ha [...]
13 marzo 2021
Il Parmigiano Reggiano accoglie con entusiasmo la sospensione delle tariffe aggiuntive tra USA e UE per la controversia Airbus-Boeing
Il Consorzio del Parmigiano Reggiano accoglie con entusiasmo la sospensione dei dazi USA sull’agroalimentare. Una vittoria che risulta particolarmente soddisfacente per il Parmigiano Reggiano che è stato il prodotto più [...]
12 marzo 2021
I sommelier e la paura del Covid: Francesco Iacono interviene su Wine Spectator
La rivista di settore più influente a livello internazionale parla con il direttore dell’Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino per un servizio che esplora gli effetti del COVID sulla degustazione “What’s [...]
12 marzo 2021
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È uscito il trentanovesimo numero della rivista sul mondo del vino.
Oinos - anno XIII, n.1
