Notizie
La Cantina Monteverro di Capalbio punta sulla certificazione biologica
Un cammino iniziato sin dalle origini della tenuta – nel 2003 – alla ricerca di un equilibrio sostenibile tra terra e vite, un percorso ideale che oggi diventa anche formale. [...]
4 maggio 2017
Una passeggiata “green” tra i vigneti del Prosecco Biologico di Treviso: in cantina Pizzolato partono i Bio Tour
Visite guidate nei vigneti bio della cantina di Villorba: tre tipologie di visite nello stile “going green”, esperienze di vita sostenibile, di luoghi ecologici e di persone. Sessantotto ettari di [...]
3 maggio 2017
Tenuta Carretta festeggia 550 anni di storia: un 2017 ricco di eventi e di incontri per il compleanno dell’azienda più antica del Piemonte
A partire dal mese di aprile fino alla fine dell’anno, una serie di eventi riservati al pubblico, alla stampa, ad appassionati di vino, sportivi e gourmet: una full immersion nel [...]
2 maggio 2017
Energia e colore si fondono nella nuova special edition di Valdo Rose’ Floral 2017
È arrivata la Floral Edition di Valdo, una nuova bottiglia di Rosé in edizione floreale disegnata dal giornalista di moda e illustratore Fabrizio Sclavi sul concept creativo che ha posizionato [...]
28 aprile 2017
Barsaglina, Foglia Tonda e Lacrima del Valdarno. Una “nuova agricoltura” nel segno dei vitigni autoctoni toscani
La “Società Agricola Nuova Agricoltura” sta portando avanti da oltre tre anni le attività della Mannucci Droandi, viticoltori a Caposelvi (Arezzo) da tre generazioni e che trae origine dalle tradizioni [...]
27 aprile 2017
Nuova immagine per la cantina Ronchi di Manzano (UD) nei colli del Friuli
L’azienda vitivinicola friulana, guidata da Roberta Borghese e dalle figlie Lisa e Nicole, ha presentato al Vinitaly alcune importanti novità: sito, etichette e shop online, insieme all’indiscussa qualità dei vini, [...]
27 aprile 2017
“Cena quattro mani”: una cena, due chef al ristorante NOVE di Villa della Pergola (Alassio)
Venerdì 5 maggio appuntamento al ristorante NOVE di Villa della Pergola (Alassio) con la “Cena quattro mani”: protagonisti lo chef del NOVE Giorgio Servetto e e lo chef Giuseppe Ricchebuono [...]
26 aprile 2017
Antica Torino e la rinascita del Vermouth
Il Vermouth è uno dei prodotti più antichi della liquoristica mondiale, infatti già in racconti palestinesi si parla di un vino reso più gradevole con l’aggiunta d’assenzio. Ma molti sostengono [...]
19 aprile 2017
Marco Keller vende Logonovo ai Marchesi Frescobaldi, ma il vigneto di Malbec resta suo
Nel 2003, quando Marco Keller ha acquistato Logonovo a Montalcino, aveva in mente il progetto di un’azienda che sfruttasse un terroir ineguagliabile e incontaminato per realizzare “il vino che non [...]
13 aprile 2017
Casa vinicola D’Angelo, un’azienda “green” a difesa del territorio
La Casa Vinicola D’Angelo da decenni pianifica attività “green” a difesa del territorio del Nord Basilicata. Una scelta antica a favore dell’ambiente che nasce dal forte rapporto che, da sempre, la [...]
12 aprile 2017
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È uscito il trentacinquesimo numero.
Oinos - anno XI, n.1
