Tutti i numeri della trentunesima Chianti Classico Collection: un’edizione speciale nell’anno del centenario del Consorzio più antico d’Italia Con un’edizione speciale che inaugura l’anno del centesimo anniversario del Consorzio più [...]
20 febbraio 2024La produzione risente del climate-change mentre l’export è condizionato da conflitti, mutati equilibri globali e abitudini in evoluzione Toscana regina del vino biologico: è qui il 17% della superficie vitata [...]
20 febbraio 2024In occasione della conferenza stampa tenutasi oggi a Wine Paris & Vinexpo Paris, David Chatillon e Maxime Toubart, co-presidenti del Comité Champagne, hanno espresso il proprio ottimismo verso il futuro: [...]
19 febbraio 2024Oltre 100 aziende del territorio e più di 200 etichette sono state le protagoniste del Chianti Lovers & Rosso Morellino 2024, l’anteprima che si è tenuta oggi alla Fortezza da [...]
19 febbraio 2024Al via l’iniziativa ONAV per chi desidera conoscere il vino veramente Non solo classi di avvicinamento al vino, ma anche un’ampia rosa di corsi di approfondimento. Un approccio continuo alla [...]
16 febbraio 2024Dopo numerose esperienze in giro per l’Italia tra Roma, Sardegna e Lombardia, Antonio Mundo approda nelle cucine del Valentino Vintage Restaurant con la proposta di un nuovo menu ispirato dalla tradizione mediterranea. A questo fondamento si aggiunge [...]
16 febbraio 2024Tanti giornalisti – nazionali e internazionali – e operatori del settore si riuniranno, il 19 febbraio, a Firenze per la chiusura della Settimana delle Anteprime con la terza edizione de [...]
15 febbraio 2024Mancano pochissimi giorni all’inizio della prima edizione del Simposio DERMATERM, importantissimo evento voluto dalla task force di SIDeMaST (Società Italiana di Dermatologia e Malattie Sessualmente Trasmesse), incentrato sulle applicazioni dermatologiche della medicina [...]
15 febbraio 2024Cinquantotto indicazioni geografiche riconosciute, di cui 52 DOP (11 DOCG e 41 DOC) e 6 IGT che presidiano la quasi totalità della superficie vitata toscana: nel 2023, in un panorama [...]
14 febbraio 2024La tradizione spumantistica di Monfort nasce dall’amore per la propria terra della famiglia Simoni, che da quattro generazioni trasforma le migliori uve di Chardonnay e Pinot Nero di collina in [...]
14 febbraio 2024