Notizie
Si è conclusa Chianti Classico Collection 2024
Tutti i numeri della trentunesima Chianti Classico Collection: un’edizione speciale nell’anno del centenario del Consorzio più antico d’Italia Con un’edizione speciale che inaugura l’anno del centesimo anniversario del Consorzio più [...]
20 febbraio 2024
La Toscana è regina del BIO, qui il 17% della superficie italiana
La produzione risente del climate-change mentre l’export è condizionato da conflitti, mutati equilibri globali e abitudini in evoluzione Toscana regina del vino biologico: è qui il 17% della superficie vitata [...]
20 febbraio 2024
Champagne: cinque motivi per guardare con fiducia al 2024
In occasione della conferenza stampa tenutasi oggi a Wine Paris & Vinexpo Paris, David Chatillon e Maxime Toubart, co-presidenti del Comité Champagne, hanno espresso il proprio ottimismo verso il futuro: [...]
19 febbraio 2024
Oltre 100 aziende e più di 200 etichette al Chianti lovers & Rosso Morellino
Oltre 100 aziende del territorio e più di 200 etichette sono state le protagoniste del Chianti Lovers & Rosso Morellino 2024, l’anteprima che si è tenuta oggi alla Fortezza da [...]
19 febbraio 2024
Viaggio alla scoperta delle nuove frontiere dell’enologia
Al via l’iniziativa ONAV per chi desidera conoscere il vino veramente Non solo classi di avvicinamento al vino, ma anche un’ampia rosa di corsi di approfondimento. Un approccio continuo alla [...]
16 febbraio 2024
Un nuovo chef al Valentino Vintage restaurant, per una cucina mediterranea e sostenibile
Dopo numerose esperienze in giro per l’Italia tra Roma, Sardegna e Lombardia, Antonio Mundo approda nelle cucine del Valentino Vintage Restaurant con la proposta di un nuovo menu ispirato dalla tradizione mediterranea. A questo fondamento si aggiunge [...]
16 febbraio 2024
L’Altra Toscana chiuderà la settimana delle anteprime
Tanti giornalisti – nazionali e internazionali – e operatori del settore si riuniranno, il 19 febbraio, a Firenze per la chiusura della Settimana delle Anteprime con la terza edizione de [...]
15 febbraio 2024
Primo Simposio Dermaterm 2024 a Saturnia, 16 e 17 febbraio
Mancano pochissimi giorni all’inizio della prima edizione del Simposio DERMATERM, importantissimo evento voluto dalla task force di SIDeMaST (Società Italiana di Dermatologia e Malattie Sessualmente Trasmesse), incentrato sulle applicazioni dermatologiche della medicina [...]
15 febbraio 2024
PrimAnteprima inaugura la settimana delle nuove annate 2024
Cinquantotto indicazioni geografiche riconosciute, di cui 52 DOP (11 DOCG e 41 DOC) e 6 IGT che presidiano la quasi totalità della superficie vitata toscana: nel 2023, in un panorama [...]
14 febbraio 2024
Pellegrini S.p.A. brinda a San Valentino con le bollicine Monfort
La tradizione spumantistica di Monfort nasce dall’amore per la propria terra della famiglia Simoni, che da quattro generazioni trasforma le migliori uve di Chardonnay e Pinot Nero di collina in [...]
14 febbraio 2024
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È uscito il quarantunesimo numero della rivista sul mondo del vino.
Oinos - anno XIV, n.1
