Notizie
Quelle viti abbracciate dai castelli in Valle d’Aosta
I vini valdostani tra terrazzamenti e tanti giovani Percorrendo l’autostrada che da Torino porta ad Aosta già al confine tra il Piemonte e la Valle si inizia a scorgere un [...]
19 dicembre 2022
Badia di Morrona VignaAlta 2018: un Sangiovese slanciato e territoriale
Stappare una bottiglia di VignaAlta 2018 riporta alla memoria un’annata dal bilancio positivo, capace oggi di esprimersi con tutte le sue sfaccettature ma anche con il potenziale di evolversi in [...]
17 dicembre 2022
Champagne: la guida agli abbinamenti con i piatti da tutto il mondo
Ricette tutte italiane e grandi classici della cucina internazionale, ma anche piatti semplici da preparare e da gustare nei momenti informali. La straordinaria versatilità dello Champagne è in grado di [...]
16 dicembre 2022
Parmigiano Reggiano: l’Assemblea approva il bilancio preventivo 2023
I ricavi totali saranno pari a 56,5 milioni di euro, record per la Dop. 34,2 milioni (oltre 4 milioni di incremento rispetto al 2022) verranno destinati agli investimenti in marketing e [...]
16 dicembre 2022
Il Premio Allegrini “L’Arte di mostrare l’Arte” a Michele Coppola
Michele Coppola, Executive Director Arte, Cultura e Beni Storici di Intesa Sanpaolo e Direttore delle Gallerie d’Italia è il vincitore del Premio Allegrini “L’Arte di mostrare l’Arte” 2022, giunto quest’anno alla decima edizione. La [...]
15 dicembre 2022
Dolce Natale a Monteverro con la Grappa al profumo di Panettone e il miele bio
LA GRAPPA AL PROFUMO DI PANETTONE (Regali sotto i 50 €) Per chi ama i distillati Monteverro propone la versione Riserva, affinata per 3 anni in barrique di rovere francese, [...]
14 dicembre 2022
Fornacelle: le bolle di Bolgheri
Portano il nome dell’azienda Fornacelle i due metodo classico, appena usciti dall’azienda bolgherese, da uva Vermentino nelle versioni Extra Brut e Dosaggio Zero, prodotti in poco più di 2600 bottiglie. Fornacelle [...]
14 dicembre 2022
Val D’Oca presenta le quattro “Cuvée Classiche”
Diverse etichette per esprimere le personalità superiori del Prosecco Dopo la presentazione del nuovo logo a Vinitaly 2022, il portafoglio Val d’Oca ha iniziato un percorso che lo renderà protagonista [...]
13 dicembre 2022
Winescom Distribuzione si presenta a Firenze
Una nuova realtà in Toscana nata dal sogno di quattro amici È stata presentata ieri presso la Trattoria da Burde di Firenze la distribuzione toscana Winescom. Nata durante la pandemia [...]
13 dicembre 2022
Novità per Natale 2022 nella pizzeria “Da Chicco”
Il pizzaiolo pluripremiato Stefano Canosci continua ad ampliare il già ricco menù con la pizza in pala, realizzata in collaborazione con le farine di Agugiaro e Figna e i prodotti [...]
12 dicembre 2022
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È uscito il quarantunesimo numero della rivista sul mondo del vino.
Oinos - anno XIV, n.1
