Notizie
Premio Casato Prime Donne diventa una fucina di giovani talenti
Novità in vista per il Premio Casato Prime Donne, organizzato e promosso dall’omonima cantina di Donatella Cinelli Colombini, che giunge alla sua 22esima edizione dopo la pausa di due anni [...]
9 maggio 2022
Il mondo del vino si unisce davvero
ONAV e ASPI insieme per imparare ad armonizzare il vino alle portate di un menù, dall’antipasto al dolce Riunire due figure fondamentali per la cultura del vino – l’assaggiatore e [...]
9 maggio 2022
Il Consorzio Parmigiano Reggiano cresce soprattutto nei mercati internazionali, con un +21,1% negli USA, +7,3% nel Regno Unito, + 11,2 % in Francia
Dopo aver chiuso un 2021 da record, con un giro d’affari al consumo pari a 2,7 miliardi di euro, nel primo trimestre 2022, il Consorzio ha registrato – rispetto al [...]
7 maggio 2022
Pedalare, che passione! La provincia di Brescia a misura di due ruote
La passerella più spettacolare d’Europa e la ciclabile più bella d’Italia, le tappe leggendarie del Giro d’Italia e i tracciati per bikers estremi, Bike Park e centinaia di km fra [...]
6 maggio 2022
“U Cabanin”: il buon formaggio che si produce con il latte delle Cabannine
Diciamocelo francamente, il ritorno alla vita è particolarmente piacevole in alcune giornate. Il regno del sonno viene abbandonato con il sorriso sulle labbra e ci si avvicina con gioia e [...]
6 maggio 2022
Un master rivoluzionario per il mondo del vino
La seconda edizione del Master sui vini naturali e non convenzionali porta in Italia l’assaggio geosensoriale. A Modena 11- 12 giugno. Vini naturali, biodinamici, ancestrali saranno al centro del Master “Vini [...]
6 maggio 2022
Caseifici aperti: torna l’appuntamento per scoprire il Parmigiano Reggiano DOP
Sabato 7 e domenica 8 maggio torna l’evento dedicato alla produzione di Parmigiano Reggiano DOP con visite guidate a caseifici e magazzini di stagionatura, spacci aperti, eventi per bambini e [...]
5 maggio 2022
In mostra alle cantine La Montina in Franciacorta le opere di Baldessari
“L’acqua di Baldessarri. il ritorno alla realtà” . Parte del ricavato della vendita delle opere in mostra, inaugurata ieri, sarà devoluto all’Associazione Dedicato a te. Pezzi d’Italia o di paesaggi [...]
5 maggio 2022
Parmigiano Reggiano lancia “Il Gioco di Scaglie” per imparare, divertirsi e fare beneficenza
Il Gioco di Scaglie è un viaggio alla scoperta del Parmigiano Reggiano attraverso le cinque province dell’Area di Origine. Per ogni livello superato dagli utenti registrati, il Consorzio donerà 50 [...]
4 maggio 2022
Assuli, etichette cavalleresche
Le gesta dei Paladini dell’Orlando Furioso definiscono la grammatica visiva destrutturata e contemporanea delle nuove etichette della Cantina siciliana Assuli presenta la nuova linea di etichette che rappresenta un passo [...]
4 maggio 2022
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È uscito il quarantunesimo numero della rivista sul mondo del vino.
Oinos - anno XIV, n.1
