Notizie
World Cheese Awards 2023: record di medaglie per il parmigiano Reggiano
La giuria internazionale, composta da 264 esperti provenienti da 38 paesi, ha assegnato alla Nazionale del Parmigiano Reggiano 137 medaglie, 3 delle quali Super Gold La Nazionale del Parmigiano Reggiano [...]
30 ottobre 2023
La nuova scommessa di Cantina Settecani: il Lambrusco Grasparossa Rosé Metodo Classico
Si chiama Settimocielo ed è il nuovo vino fuori dagli schemi della cantina modenese che svela tutto il carattere di questa varietà e ne restituisce il senso di territorialità È [...]
30 ottobre 2023
Champagne Day: si brinda per il boom delle bollicine francesci (+71% entro il 2023)
Con 247,9 milioni di fatturato e 10 milioni di bottiglie (+11,5%), l’Italia nel 2022 è stato il 5° mercato globale per le prestigiose bollicine francesi. Ma è tutto il mondo [...]
27 ottobre 2023
Nasce il progetto Vinitaly Usa 2024, decisiva l’iniziativa in corso a Chicago
Nasce a Chicago Vinitaly USA 2024. Dall’International Wine Expo in corso nella capitale della regione del Midwest, che riunisce 70 milioni di abitanti e rappresenta 200 milioni di dollari di importazioni [...]
27 ottobre 2023
I vini dolci toscani: un passato importante, un presente complicato e tante proposte per il futuro
Il 28 ottobre alla Fattoria del Colle, Donatella Cinelli Colombini presenta alla stampa il suo nuovo passito e i vini dolci di 12 Donne del Vino Basta la nobile e lunga [...]
26 ottobre 2023
Cantina Settecani, per la prima volta un Lambrusco Grasparossa di Castelvetro conquista i Tre Bicchieri
Il Lambrusco Grasparossa di Castelvetro – Vini del Re 2022 è tra i migliori vini d’Italia per la Guida del Gambero Rosso. Un risultato storico che premia il lavoro svolto [...]
26 ottobre 2023
Marzamemi meta esclusiva dell’alta moda e della buona cucina
Dolce e Gabbana festeggiano 10 anni di alta sartoria con una sfilata uomo ispirata al mondo arabo Si è da poco conclusa la sfilata di Dolce e Gabbana dedicata alla [...]
25 ottobre 2023
Vecchia Cantina di Montepulciano: al via un nuovo modello di enoturismo
Andrea Rossi (Presidente): «Una vetrina per la denominazione e tutto il territorio» È stata inaugurata sabato 21 ottobre, dopo oltre due anni di lavori, la nuova enoteca di Vecchia Cantina [...]
25 ottobre 2023
Serra Ferdinandea: una vendemmia 2023 perfetta grazie a una rigorosa gestione secondo i principi della biodinamica
Luogo speciale dove la natura e la straordinaria bellezza del territorio si esprimono in un’azienda agricola 100% biodinamica, a Serra Ferdinandea si è appena conclusa la seconda vendemmia, iniziata il 30 agosto [...]
24 ottobre 2023
Una lectio magistralis della Carpenè-Malvolti alla Columbia University
Nei giorni in cui a New York si è tenuta la Wine Experience, la prestigiosa Università ha invitato la storica Cantina a raccontare le origini e la storia del Prosecco e [...]
24 ottobre 2023
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È uscito il trentanovesimo numero della rivista sul mondo del vino.
Oinos - anno XIII, n.1
