Notizie
Nasce Cesarine Wine Expert per avvicinare viaggiatori di tutto il mondo alla cultura del vino italiano
Formalizzata l’alleanza con la più antica rete di cuoche casalinghe d’Italia con lo scopo di promuovere a livello internazionale il vino italiano Cesarine è la più antica rete di cuoche casalinghe d’Italia, [...]
18 marzo 2020
Valdo nominato “Best Producer Italy Sparkling Wine” dalla giuria del Berliner Wine Trophy
Valdo Spumanti è stato premiato al Berliner Wine Trophy come miglior produttore di spumanti d’Italia, un importantissimo riconoscimento che riempie di orgoglio la storica cantina di Valdobbiadene, leader del Prosecco [...]
18 marzo 2020
VIII edizione di Vini d’Autore Terre d’Italia – 80 grandi cantine italiane il 17 e 18 maggio a Lido Di Camaiore
Domenica 17 e lunedì 18 maggio 2020 VIII edizione di “Vini d’Autore – Terre d’Italia” 80 aziende e 400 vini da tutta Italia, in assaggio all’UNA Esperienze Versilia Lidoviale S. [...]
17 marzo 2020
I cuochi contro il coronavirus: raccolta fondi per gli ospedali Papa Giovanni XXIIII di Bergamo e Spallanzani di Roma
I cuochi contro il coronavirus. Raccolta fondi per gli ospedali Papa Giovanni XXIIII di Bergamo e Spallanzani di Roma. Il messaggio è chiaro: #iorestoacasa ma aiuto gli ospedali. Lo lanciano alcuni [...]
17 marzo 2020
I ristoranti toscani diventano i responsabili italiani e arrivano a quota 4.000
“Siamo nati per assumere e non per licenziare” Questo lo slogan degli oltre 4000 imprenditori della somministrazione della ricettività italiana che chiedono in un accorato appello al presidente del Consiglio [...]
16 marzo 2020
#stappatincasa: per non fermare il racconto del vino ai tempi del Coronavirus
L’iniziativa social è stata lanciata dall’imprenditore di vino Luca Balbiano: ogni sera alle 19 una live Facebook in cui un produttore stappa una bottiglia e guida alla degustazione online. “Vorrei [...]
16 marzo 2020
L’impatto del Coronavirus sulla filiera del Parmigiano Reggiano
Parmigiano Reggiano: la strategia di crisi del Consorzio per salvaguardare la filiera e proteggere i lavoratori Il Consorzio mette a disposizione una banca dati di casari in pensione ed ex [...]
13 marzo 2020
Alle radici del vino: scienziati nei vigneti per seguire i percorsi dell’acqua
Team di geochimici di Ca’ Foscari analizzeranno l’acqua che disseta i vigneti per comprendere da dove proviene e come gestirla al meglio Che acqua ‘beve’ la vite? L’uso efficiente della [...]
13 marzo 2020
Cantina di Soave per le mura di Soave 2020
Soave Classico Rocca Sveva: una limited edition per le mura di Soave. «Un tributo al nostro territorio, un’azione concreta per il nostro paese» Continua per il terzo anno consecutivo l’iniziativa benefica [...]
12 marzo 2020
Enoturismo: con l’emergenza virus a rischio il comparto
L’associazione che riunisce oltre 100 cantine in tutta la Toscana chiede sostegno alle istituzioni MTV Toscana scrive a Rossi: “Presidente, il settore ha bisogno delle istituzioni e di interventi straordinari” [...]
11 marzo 2020
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È uscito il quarantunesimo numero della rivista sul mondo del vino.
Oinos - anno XIV, n.1
