Notizie

I ristoranti toscani diventano i responsabili italiani e arrivano a quota 4.000

“Siamo nati per assumere e non per licenziare” Questo lo slogan degli oltre 4000 imprenditori della somministrazione della ricettività italiana che chiedono in un accorato appello al presidente del Consiglio [...]

16 marzo 2020

#stappatincasa: per non fermare il racconto del vino ai tempi del Coronavirus

L’iniziativa social è stata lanciata dall’imprenditore di vino Luca Balbiano: ogni sera alle 19 una live Facebook in cui un produttore stappa una bottiglia e guida alla degustazione online. “Vorrei [...]

16 marzo 2020

L’impatto del Coronavirus sulla filiera del Parmigiano Reggiano

Parmigiano Reggiano: la strategia di crisi del Consorzio per salvaguardare la filiera e proteggere i lavoratori Il Consorzio mette a disposizione una banca dati di casari in pensione ed ex [...]

13 marzo 2020

Alle radici del vino: scienziati nei vigneti per seguire i percorsi dell’acqua

Team di geochimici di Ca’ Foscari analizzeranno l’acqua che disseta i vigneti per comprendere da dove proviene e come gestirla al meglio Che acqua ‘beve’ la vite? L’uso efficiente della [...]

13 marzo 2020

Cantina di Soave per le mura di Soave 2020

Soave Classico Rocca Sveva: una limited edition per le mura di Soave. «Un tributo al nostro territorio, un’azione concreta per il nostro paese» Continua per il terzo anno consecutivo l’iniziativa benefica [...]

12 marzo 2020

Enoturismo: con l’emergenza virus a rischio il comparto

L’associazione che riunisce oltre 100 cantine in tutta la Toscana chiede sostegno alle istituzioni MTV Toscana scrive a Rossi: “Presidente, il settore ha bisogno delle istituzioni e di interventi straordinari” [...]

11 marzo 2020

Consorzio di tutela vini Doc Sicilia: Antonio Rallo confermato presidente, Giuseppe Bursi e Filippo Paladino eletti vicepresidenti

Il Consiglio di amministrazione del Consorzio di tutela vini Doc Sicilia ha confermato alla presidenza Antonio Rallo Eletti anche i due vicepresidenti: sono Giuseppe Bursi e il riconfermato Filippo Paladino. [...]

10 marzo 2020