Notizie

rosario-di-lorenzo

Vendemmia con un calo fino all’80% in Italia, fondamentale investire nella ricerca

Rosario Di Lorenzo (Presidente AIVV): «È una annata certamente è difficile e complicata. Diventa fondamentale che il vigneto Italia si prepari grazie ai tecnici che ormai sono presenti e hanno tutti [...]

18 settembre 2023
alessandro-borghese

Ai 4 ristoranti dello Chef Borghese si brinda con l’Asti DOCG

L’Asti Docg si conferma lo spumante ufficiale di Alessandro Borghese 4 ristoranti. Una partnership consolidata, quella tra il Consorzio dell’Asti Docg e lo show, iniziata grazie a Sky Brand Solutions, dipartimento di [...]

16 settembre 2023
vendemmia-2023

Vendemmia al -12% con un raccolto a 2 velocità: stabile al nord, in caldo al centro e al sud (-27%)

Scende di poco sotto i 44 milioni di ettolitri la produzione vitivinicola italiana, in calo del 12% rispetto ai 50 milioni dello scorso anno. Secondo le previsioni dell’Osservatorio Assoenologi, Ismea [...]

15 settembre 2023
terme-di-saturnia-natural-destination-cipressi

Terme di Saturnia porta la Maremma Toscana in Asia

Terme di Saturnia Natural Destination – tra le strutture termali più prestigiose d’Italia, va alla ricerca di clienti asiatici per la Maremma Grossetana La stagione turistica ha evidenziato un andamento [...]

15 settembre 2023
graziana-grassini

Fronteggiare il cambiamento climatico in vigneto e in cantina si può

Nonostante l’andamento totalmente diverso dal 2022, anche il 2023 presenta il problema di come contenere la gradazione alcolica. Una soluzione a questo tema può derivare dalla corretta gestione del vigneto [...]

14 settembre 2023
corso-professionista-comunicazione-enogastronomica-bologna

“Professionista della Comunicazione enogastronomica”, un corso intensivo nel cuore della Food Valley

Da sabato 28 ottobre, con un qualificato corpo docenti tra cui spicca Antonio Paolini, si potranno acquisire competenze teorico-pratiche per intraprendere un percorso da giornalista, critico gastronomico e addetto stampa [...]

14 settembre 2023
castello-di-albola-dialoghi-paralleli

Castello di Albola e l’arte – Dialoghi Paralleli

“Oltre 25.000 mila visitatori giungono ogni anno a Castello di Albola: un luogo che appassiona per la sua bellezza unica, l’architettura caratteristica del borgo medievale e la cultura vitivinicola che [...]

13 settembre 2023
machete-award

Birrificio del Ducato: Machete è la migliore Double IPA del mondo

Da poco, alle tante medaglie già in bacheca, si aggiungono due ori e un argento direttamente dai prestigiosi World Beer Awards 2023 In questi ultimi giorni d’estate non mancano le [...]

13 settembre 2023
dibattito-asti

Denominazioni d’origine o marchi collettivi: il dibattito ad Asti

In occasione della tornata dell’Accademia Italiana della Vite e del Vino su DOP IGP nel vino si discute su un tema centrale Se le denominazioni abbiano ancora senso e se [...]

12 settembre 2023
parco termale Saturnia

World Wellness Weekend dal 15 al 17 settembre a Terme di Saturnia Natural Destination

Tre giorni di movimento, benessere e salute termale per tutti Giunto alla 7° edizione, il World Wellness Weekend è ormai una realtà consolidata nel panorama interna- zionale delle iniziative di [...]

12 settembre 2023