Notizie
Torchiato di Fregona, un patrimonio che rischiava l’estinzione
Presentato il PIERA DOLZA 10 ANNI, rarissimo vino passito emblema e orgoglio di un territorio. Un patrimonio che non è andato perduto grazie a 7 piccoli produttori unitisi per salvarlo [...]
23 maggio 2023
Fonzone presenta Mattodà, il nuovo Aglianico dei Campi Taurasini
Un Aglianico in purezza che nasce nella sottozona Campi Taurasini, in Irpinia. Il primo realizzato con questo vitigno dall’enologo toscano Luca D’Attoma che, con l’azienda vitivinicola Fonzone Caccese di Paternopoli (AV), ha avviato un [...]
23 maggio 2023
Con (p)Assaggio in cantina, le vigne toscane si scoprono anche in bus
Previsto anche il lancio di una playlist tematica sul canale Spotify di at denominata “at winery” Andare alla scoperta delle cantine vitivinicole della Toscana è una passione contagiosa che nel [...]
22 maggio 2023
Ruffino crea il “Winemaking Council”
Nell’ottica di elevare sempre più la qualità dei suoi vini, Ruffino istituisce un comitato che vede la consulenza dell’enologo Alberto Antonini e dell’agronomo Stefano Poni, oltre la presenza dell’enologo interno [...]
22 maggio 2023
Distilleria Deta – All’Alambicco d’Oro 2023 Distilleria Deta conquista due Silver
Distilleria Deta conquista due medaglie Silver alla quarantesima edizione dell’Alambicco d’Oro organizzato da Anag – Associazione nazionale assaggiatori grappe e acquaviti. A convincere i giudici provenienti da tutta Italia sono [...]
20 maggio 2023
Domani la Lega del Chianti celebra a Firenze le solenni investiture
Un rito antico per un impiego sempre attuale: proteggere e valorizzare la “Terra del Chianti” Dopo 3 anni di assenza, dovuti alla pandemia ed al rinnovo degli statuti e dei [...]
19 maggio 2023
Consorzio Prosecco DOC in trasferta a Singapore con oriGin accanto alle maggiori denominazioni del mondo
In occasione dell’International Trademark Association Annual Meeting, oriGIn è lieta di presentare oggi a Singapore il suo 2023 ‘GI Trends’ Panel, un sondaggio volto a monitorare, su base annuale, i principali trend [...]
19 maggio 2023
Parmigiano Reggiano e Grana Padano insieme contro il “sottocosto non dichiarato”
Dopo la delibera congiunta di due anni fa contro il Nutriscore, i Consorzi del Parmigiano Reggiano e del Grana Padano ancora insieme per dire no alle pratiche commerciali ingannevoli che [...]
18 maggio 2023
Rassegna enogastronomica Malvasia e… Genio e Ardimento i protagonisti del fine settimana 19-21 maggio
Dopo il successo del primo fine settimana continua nel weekend la festa del mito della Malvasia lungo le Strade Vini e Sapori di Emilia. Il “Genio” sarà Leonardo (nel piacentino) [...]
18 maggio 2023
Nasce la rivista di Wine Meridian
Wine Meridian presenta il nuovo strumento trimestrale di informazione e approfondimento sui mercati del vino, dell’olio Evo e dei distillati “La Rivista di Wine Meridian rappresenta la chiusura del cerchio [...]
17 maggio 2023
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È uscito il trentasettesimo numero.
Oinos - anno XII, n.1
