Notizie
Ebo Gran Riserva: L’amaro che nasce dal raccolto dello zafferano di Senin
L’ultima fioritura ha portato in casa Rosset un piccolo grande tesoro: lo zafferano appena raccolto nel campo di circa 100 m² dell’Azienda Agricola Rosset. È una delle botaniche più identitarie [...]
8 novembre 2025
La Casa degli Spiriti è tra le “Migliori Tavole dell’anno” per IlGolosario e ottiene la Corona Radiosa
Il ristorante di Costermano sul Garda (VR) premiato lunedì 3 novembre a Milano alla 20° edizione di Golosaria da Paolo Massobrio e Marco Gatti come una tra le migliori esperienze [...]
7 novembre 2025
Consorzio dei Vini Mandrolisai si presenta al Merano Wine festival
Un unicum nel panorama vitivinicolo nazionale e non solo: il Mandrolisai, infatti, è una delle regioni storiche della produzione di vino che ha mantenuto intatte alcune caratteristiche di coltivazione che [...]
7 novembre 2025
Consorzio Brunello di Montalcino: annunciati i vincitori di Leccio D’Oro 2025
Il Consorzio del vino Brunello di Montalcino ha ufficializzato oggi i protagonisti del riconoscimento che da oltre 30 anni individua e seleziona, in Italia e all’estero, ristoranti ed enoteche con [...]
6 novembre 2025
Pandolfini: torna Forma, l’asta autunnale con i vini da collezione, oggi e domani a Firenze
Nel vino, la forma è molto più di un semplice contenitore: influisce sulla sua evoluzione e diventa espressione concreta dello spirito dell’occasione in cui viene condiviso. Ogni formato racconta una [...]
6 novembre 2025
Gradis’ciutta: da oltre 25 anni di eccellenza enologica
Nel cuore delle colline del Collio, c’è un luogo magico dove la passione per il vino s’intreccia con la bellezza del paesaggio. È qui che l’azienda vinicola Gradis’ciutta, guidata dall’imprenditore [...]
5 novembre 2025
L’Associazione dei Vignaioli delle Colline di Riparbella: insieme per il territorio
Obiettivi del sodalizio sono la promozione di una realtà che tra i punti di forza ha l’eccellente qualità dei prodotti, il basso impatto ambientale e una elevata biodiversità dal mare [...]
5 novembre 2025
Formazione e confronto: ad AgrieTour il futuro dell’agriturismo
Accanto alla borsa dell’agriturismo, unica in Italia, quest’anno spazio all’innovazione e alle sue declinazioni in agricoltura e nel mondo dell’accoglienza rurale con Agri@Innovation. Master e decine di appuntamenti di in-formazione [...]
4 novembre 2025
IVITY Winery
STORIA La storia dell’azienda agricola IVITI inizia negli anni ’50 quando Pietro Viti e il figlio Lidio acquistano e ristrutturano un podere a Centoia, una frazione nell’agro cortonese. Al podere [...]
4 novembre 2025
Il Franciacorta incontra i metodi tradizionali di tutto il mondo grazie a Cristina Mercuri
Cristina Mercuri esplorerà l’evoluzione di Franciacorta, da vino spesso accostato allo Champagne a denominazione con una forte identità territoriale, valorizzata dal recente lavoro di zonazione che mette in luce suoli [...]
3 novembre 2025
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È uscito il quarantatreesimo numero della rivista sul mondo del vino.
Oinos - anno XV, n.1
