Notizie
Baldrighi (Origin Italia): bene intervento del Governo su promozione e divieto marchi evocativi dei prodotti IG
La nuova legge in vigore sancisce un importante rafforzamento della tutela delle Indicazioni Geografiche e con la firma del decreto per la promozione una grande opportunità per il rilancio delle [...]
8 settembre 2023
Atto di Vito Mollica
Sarà il nuovo nome del ristorante dello Chef stellato Vito Mollica, che da oggi diventa proprietario di Mine Lifestyle Firenze Srl, la società che gestisce la ristorazione presso il Palazzo [...]
8 settembre 2023
Emilia Wine Experience: a Ziano Piacentino (Pc) il 10 settembre si celebra il mito della Malvasia
Tra degustazioni e show cooking un fine settimana all’insegna della festa dell’uva in occasione del Valtidone Wine Fest che fa tappa nel borgo piacentino per celebrare i prodotti emiliani È [...]
7 settembre 2023
In bicicletta tra le naturali bellezze culturali e naturalistiche della provincia di Ferrara
Il 9-10-11 settembre 2023 alcuni esponenti della stampa turistica italiana che hanno aderito al Press Tour organizzato dal Consorzio Visit Ferrara avranno l’opportunità di scoprire le bellezze del territorio ferrarese [...]
7 settembre 2023
57° edizione della Douja D’Or con protagoniste le vibrazioni dell’Asti DOCG
Dall’8 al 17 settembre musica, esperienze gastronomiche e bollicine animeranno il centro di Asti Le vibrazioni dell’Asti Docg tornano protagoniste della 57^ edizione della Douja d’Or, la storica rassegna enologica [...]
6 settembre 2023
Pieve di Campoli: la valorizzazione della terra come elemento di espressione dell’uomo
La Chiesa è stata protagonista nei secoli dello sviluppo della produzione enologica, che nel rispetto della natura e dei suoi ritmi e nel lavoro dell’uomo trova la sua consacrazione. Esperienze [...]
6 settembre 2023
Vendemmia in Arte 2023 XXVIII
L’appuntamento a Rosignano Monfettaro dedicato al vino e all’arte celebra quest’anno il sessantennale della legge dei vini DOC italiani È giunto il momento di alzare i calici e celebrare la [...]
5 settembre 2023
Vendemmia, in Toscana calo del 20% per la Peronospora e mancano 5mila addetti
Colpizzi (Federazione Vino di Confagricoltura Toscana): “Qualità resta al momento alta ma nel frattempo aumentano i prezzi per trattamenti e materie prime” “La vendemmia in Toscana è in calo tra [...]
5 settembre 2023
La riforma delle denominazioni d’origine tra opportunità e criticità: un dibattito per il futuro del vino italiano
Rosario Di Lorenzo (Presidente AIVV): «Il successo delle denominazioni di origine nel sistema agro-alimentare europeo, in particolare per le produzioni vitivinicole, offre l’occasione per un dibattito sulla sua riforma urgente, attuale [...]
4 settembre 2023
Al via la vendemmia in Maremma Toscana
Il Consorzio fa una prima analisi: il calo quantitativo ci sarà ma la qualità delle uve sembra essere molto buona In Maremma Toscana la vendemmia sta iniziando in questi giorni [...]
4 settembre 2023
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È uscito il trentanovesimo numero della rivista sul mondo del vino.
Oinos - anno XIII, n.1
