Notizie | Oinos - Vivere di vino

Alla prima edizione di “PizzAcademy” una spettacolare jam session di maestri pizzaioli

Spettacolare jam session di maestri pizzaioli venuti da tutta Italia a Tramonti, il paese della pizza, ospiti dell’Associazione Pizza Tramonti presieduta dal vicesindaco Vincenzo Savino. Sono stati loro i protagonisti della prima edizione [...]

12 marzo 2024

Le donne delle cantine sono le più vicine alla parità di genere

Enoturismo 4.0 il manuale a più mani parla delle donne italiane del vino e spiega come portare al successo le cantine turistiche Concreta e documentata, Donatella Cinelli Colombini, insieme a [...]

12 marzo 2024

Vino Nobile di Montepulciano: la Germania primo Paese per l’export

Con il 38% la Germania anche nel 2023 è il primo paese per l’export, seguita dagli Stati Uniti Il Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano torna alla Prowein di Dusseldorf [...]

11 marzo 2024

International Packaging Competition diventa Vinitaly Design Award

L’International Packaging Competition si rinnova e per la sua 28^ edizione diventa Vinitaly Design Award. Non solo un cambio di look ma una evoluzione identitaria a tutto campo al passo con le tendenze [...]

11 marzo 2024

Il Winemaking Council. Un dream team enologico per Ruffino

Il Winemaking Council di Ruffino è un organismo creato a giugno 2023 e inizialmente composto dall’enologo Alberto Antonini e dall’agronomo Stefano Poni, oltre che da due membri interni di Ruffino, [...]

9 marzo 2024

Ad Agriumbria 2024 il meglio del patrimonio zootecnico italiano

Carni. Benessere animale e consumo consapevole a tutela della diversità. Per la prima volta in mostra a Umbriafiere le razze bovine Mucca Pisana, Pontremolese e Garfagnina Certificazioni di qualità, tutela [...]

8 marzo 2024

«Enoturismo 4.0», il più completo manuale sul turismo del vino italiano

Scritto a quattro mani da Dario Stefàno e Donatella Cinelli Colombini con il contributo di: Le Donne del Vino, Movimento Turismo del Vino, Città del Vino, Nomisma Wine Monitor È [...]

8 marzo 2024

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Baglio di Pianetto sceglie Graziana Grassini per rafforzare la nuova visione enologica della cantina

Graziana Grassini, tra i primi enologi donna d’Italia, consulente di brand icona del vino italiano nel mondo, affiancherà il team enologico di Baglio di Pianetto Grégoire Desforges, insieme all’amministratore delegato [...]

7 marzo 2024

Le colombe e le uova delle nuove collezioni di Pasqua 2024 Bonfissuto, Enrico Rizzi, Tomarchio, Vincente Delicacies, Lorenzetti, Tabiano, Pistì

Bonfissuto La celebre pasticceria siciliana di Canicattì propone per questa Pasqua due colombe particolari: Colomba mela e limoncello con limone di Sicilia, contenente all’interno Mela Annurca campana IGP semicandita e [...]

7 marzo 2024

Serena Wines 1881 torna a Prowein

Alla prossima edizione del salone di Düsseldorf l’azienda di Conegliano presenta Più Spritz e il primo spumante zero alcol della linea Serena 1881 La prossima edizione di ProWein è alle porte. Dal 10 [...]

6 marzo 2024