Notizie
Osservatorio carni Agriumbria: in Italia crescono i “flexitariani”
Gli italiani e la carne: sempre più “flexitariani”, ovvero meno carne, ma di qualità. Torna a salire il valore della carne bovina. Il Nord-Est consuma di più e si preferisce [...]
28 marzo 2025
Le iniziative scientifiche e culturali dell’Ente Nazionale Giovanni Boccaccio per le celebrazioni
Ogni anno, nel periodo del Dantedì, che cade il 25 marzo, l’Ente Nazionale Giovanni Boccaccio presenta le attività scientifiche e letterarie proprio per sottolineare la guida eccezionale di Giovanni Boccaccio, [...]
28 marzo 2025
Le uova e le colombe della Pasqua 2025 dal Veneto alla Sicilia
Per la Pasqua 2025, le pasticcerie: Bonfissuto, Lorenzetti, Pistì, Tomarchio, Tabiano, Vincente Delicacies, Natural Sweets e Pasticceria Lombardi presentano una selezione di dolci pensati per arricchire le tavole delle festività. [...]
27 marzo 2025
Consorzio Asti DOCG a Vinitaly con 70 etichette
Appuntamento a Verona dal 6 al 9 aprile con la versatilità della denominazione spumantistica più antica d’Italia Dalla mixology agli abbinamenti gastronomici, tradizionali e inediti, fino alle immancabili degustazioni: il [...]
27 marzo 2025
L’Amarone Classico BIO della Valpolicella DOCG: un “errore di-vino”
L’Amarone Classico è un vino importante e pregiato che nasce e viene coltivato nei terreni autoctoni della Valpolicella. La tecnica utilizzata è una tecnica antica, quella dell’appassimento, che affonda le [...]
26 marzo 2025
La Bordeaux di Sarzi Amadè in evento a Milano
Lo storico distributore si riconferma interlocutore privilegiato dei più importanti châteaux bordolesi con l’eccezionale degustazione del 24 marzo a Milano Si è svolto all’Hotel Westin Palace di Milano l’evento esclusivo [...]
26 marzo 2025
Il sistema allevatoriale italiano si riunisce ad Agriumbria: il meglio del patrimonio zootecnico italiano
La 56a edizione del Salone nazionale della zootecnica, dell’agricoltura e dell’alimentazione, in programma dal 28 al 30 marzo presso l’Umbriafiere, presenta i migliori allevamenti italiani nei diversi concorsi e rassegne [...]
25 marzo 2025
Dazi Usa: il Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano chiede ai ministri attenzione per le imprese italiane
Con il 35% gli Usa rappresentano il secondo mercato per esportazioni per il Vino Nobile di Montepulciano. Negli ultimi anni tanti gli investimenti del Consorzio in promozione Una lettera aperta [...]
25 marzo 2025
Cantina di Venosa protagonista a Vinitaly con una novità e due anteprime
A Verona debuttano il Tansillo Metodo Classico 2019 affinato 60 mesi sui lieviti, il Carato Venusio Underwater Wine 2017 e il Tansillo Metodo Classico 2021 Cantina di Venosa (Pz) si presenterà [...]
24 marzo 2025
Orcia Wine Festival: il vino più bello del mondo celebrato nel suo territorio
Dal 24 al 27 aprile a San Quirico d’Orcia (Si) un ricco programma che avvolge la denominazione Conto alla rovescia per la quattordicesima edizione di Orcia Wine Festival, la mostra mercato [...]
24 marzo 2025
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È uscito il quarantunesimo numero della rivista sul mondo del vino.
Oinos - anno XIV, n.1
