Notizie
San Valentino: la seduzione nel calice con Cervio e Fulgente
Tenute Toscane firma due grandi vini da regalare o degustare insieme “Il vino aggiunge un sorriso all’amicizia e una scintilla all’amore”,diceva lo scrittore Edmondo De Amicis. Per far accendere più [...]
25 gennaio 2022
Tirreno C.T. e Balnearia, il grande appuntamento dell’ospitalità torna dopo la “pausa” del Covid
A Carrara Fiere tornano da 4 al 7 marzo, i due grandi eventi che negli ultimi anni hanno rivoluzionato il modo di vivere l’ospitalità, anche nella spiaggia italiana. Il luogo [...]
25 gennaio 2022
Vino nobile di Montepulciano: L’anteprima riapre le porte al pubblico
Dopo la versione ridotta dello scorso anno, torna aperta al pubblico la grande manifestazione del Vino Nobile di Montepulciano. Nella Fortezza e nell’Enoliteca anche i wine lovers potranno degustare le [...]
24 gennaio 2022
I vini di Venturini Baldini accompagnano la cucina orientale nel Capodanno Cinese
Una carta enoica che sposa alcuni piatti della tradizione “Mi duole contraddirla ma i cinesi sono i più grandi ristoratori del mondo”. Sono passati più di 20 anni da questa [...]
24 gennaio 2022
Champagne: dopo il rimbalzo delle vendite del 2021 si guarda al 2022 con cauto ottimismo
Le spedizioni totali di Champagne nel 2021 ammontano a 322 milioni di bottiglie, in aumento del 32% rispetto al 2020. Il mercato francese è in crescita del 25% con quasi [...]
22 gennaio 2022
Il 25 Marzo a Firenze debutta “L’Altra Toscana” dove consorzi e denominazioni presenteranno le nuove annate
Dieci Consorzi e tredici denominazioni concluderanno la settimana delle Anteprime, all’interno del complesso museale di Santa Maria Novella, alla scoperta di questa Toscana che incuriosisce sempre di più Carmignano, Chianti [...]
21 gennaio 2022
Legacoop Agroalimentare: allarme aumento costi di produzione
Indagine interna di Legacoop Agroalimentare mostra come i margini della cooperazione siano inferiori a quelli dell’industria di settore «Abbiamo sempre cercato di remunerare il giusto prezzo dei prodotti agricoli conferiti [...]
21 gennaio 2022
Ottime performance per la DOC Maremma Toscana
È una delle Denominazioni che cresce di più in Toscana con un +16%*, in una regione che si conferma in ottima salute con incremento a doppia cifra Si chiude molto [...]
20 gennaio 2022
Primo bilancio 2021 – Prosecco DOC, l’effervescenza di una denominazione
Se in un anno particolarmente difficile qual è stato il 2020, anche grazie al successo immediato del Prosecco Rosé, si è registrata una crescita che portava la Denominazione a varcare [...]
20 gennaio 2022
Stile ed eleganza a San Valentino con i vini Volé Mosso Bianco e Volé Mosso Rosé di Feudo Maccari
Seduzione e raffinatezza dall’aperitivo al dolce, per un semplice brindisi o per uno speciale regalo che racconta di piacevole freschezza e aromi floreali e fruttati. “Il vino aggiunge un sorriso [...]
19 gennaio 2022
-
È uscito il quarantunesimo numero della rivista sul mondo del vino.
Oinos - anno XIV, n.1
