Notizie
Cresce la produzione di Parmigiano Reggiano “prodotto di montagna”: nel 2021 superate le 225.000 forme certificate (+26,6% sul 2016)
Durante la presentazione della 57ª Fiera del Parmigiano Reggiano a Casina (4-7 agosto), il Consorzio illustra gli interventi di valorizzazione e sostegno agli 81 caseifici di montagna, che rappresentano più [...]
3 agosto 2023
Verso la vendemmia 2023, le previsioni sull’annata da Nord a Sud
Fotografia della difficile vendemmia italiana tra focolai di peronospora e maltempo. Viaggio nel vino che verrà. Come sarà la vendemmia 2023? Da cinque importanti realtà, il quadro che ne emerge [...]
2 agosto 2023
Il Ferragosto al parco termale di Terme di Saturnia
Bagno sotto le stelle, musica jazz, show acrobatici, danze di fuoco ed eccellenze vitivinicole della Maremma, il tuo ferragosto quest’anno è al Parco Termale di Terme di Saturnia Una notte [...]
2 agosto 2023
Venturini Baldini presenta il Cadelvento Blanc di Spergola
La linea di vini biologici si arricchisce di un cru autoctono, uno spumante brut dell’antichissimo vitigno reggiano Venturini Baldini – storica tenuta biologica, nel cuore delle Terre di Canossa a [...]
1 agosto 2023
All’Ermitage Medical Hotel di Abano per scoprire le “Terme Funzionali” dove la vacanza termale è un percorso di salute su misura
La fine dell’estate e l’autunno, tempo di benessere e relax, sono il periodo migliore dell’anno per concedersi una rigenerante vacanza alle terme. In Veneto, l’area delle Terme Euganee (la principale d’Europa) [...]
1 agosto 2023
Calici di Stelle 2023 con amici a 4 zampe
Agosto di-vino nelle cantine di Donatella Cinelli di Montalcino e Trequanda, due appuntamenti diversi per celebrare l’edizione 2023 di Calici di stelle Dog-Friendly sabato 5 e 12, domenica 13 agosto [...]
31 luglio 2023
Masari: viticoltori nella valle d’Agno
Questa è la più orientale di una serie di valli disposte in parallelo tra le province di Verona e Vicenza. Si snoda tra le Prealpi vicentine a partire dalle Piccole Dolomiti per una trentina di chilometri ed [...]
31 luglio 2023
Eccellenza di Toscana, appuntamento a primavera 2024
La location rimane quella storica della Stazione Leopolda a Firenze ma cambiano le date, che si spostano al 2 e 3 marzo 2024 Iniziano i preparativi dell’Eccellenza di Toscana, lo [...]
29 luglio 2023
Da Finger’s l’arte della mixology parla giapponese
Al Finger’s Garden di Milano e al Finger’s Porto Cervo, ogni esperienza food è accompagnata da una drink list che rievoca i classici in chiave giapponese: dall’Honshu Mary al Sakura [...]
28 luglio 2023
Terre Sicane Wine Fest – La Strada del Vino Nobile di Montepulciano è l’ospite
Oltre 20 etichette in degustazione e un’occasione per raccontare questo angolo di Toscana da sempre terra d’eccellenza vitivinicola La Strada del Vino Nobile di Montepulciano e dei Sapori della Valdichiana Senese arriva [...]
28 luglio 2023
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È uscito il trentanovesimo numero della rivista sul mondo del vino.
Oinos - anno XIII, n.1
